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食堂蔬菜配送中心在于價(jià)格公道，品質(zhì)有保障。配送合作伙伴有自己的蔬菜種植基地，中間縮減批發(fā)商的流通環(huán)節(jié)，價(jià)格比市場(chǎng)采購(gòu)更有優(yōu)勢(shì)；
食堂蔬菜配送中心的益處是專門的人做專門的事。堂飲食安全需要十分注意，一旦出現(xiàn)食品問(wèn)題，涉及人員多。像配送食材之前一定會(huì)做好檢測(cè)，比如蔬菜，在基地和配送中心都會(huì)進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，食材安全的情況下才會(huì)入庫(kù)，之后安排配送，比如肉類，是跟正規(guī)大型屠宰場(chǎng)合作，一定要有動(dòng)物檢疫合格證明的。
食堂蔬菜配送中心更有保障。如果飯?zhí)米孕胁少?gòu)，單個(gè)品類的采購(gòu)量小，配送或加工等服務(wù)都不夠靈活，特別是退貨。好的食材配送公司服務(wù)更有保障，配送及時(shí)，無(wú)理由退換貨，提供應(yīng)急補(bǔ)給。

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