諸城源晟速凍機是一種的冷凍設備,能在短時間內冷凍大量產品。凍jie時間取決于材料。放置在冰箱內的產品可以有效、經濟地冷凍。食品原有的營養價值、色澤和香味得到更大程度的保留。適用于蔬菜、面食、海鮮、肉類、食材等高附加值產品,提高產品的競爭力。
速凍機主要由制冷系統、推進系統、電控系統和冷凍間組成;工作人員 將配備冷凍貨物通過入口進入冷凍盤凍jie軌道和步向出口方向人力的作用下食物,在移動的過程中,在風扇的作用形成一個穩定的垂直環形低溫氣流和溫度低,水平運動冷凍食品的熱量交換,從而實現快速凍jie過程。
源晟機械隧道式速凍機由進料口、保溫庫體、出料口、傳動系統、循環風系統、蒸發器、冷源系統、電控系統等組成。
以氟利昂(R22)為制冷劑,芒果新型節能式速凍機 廠家地址,通過壓縮機壓縮進入到蒸發器,蒸發器散冷,在風機的作用下形成超低溫冷風氣流吹拂到物料表面,實現對產品的速凍;環保節能,氟利昂的循環利用,大大節省了生產成本,解決了傳統的冷庫凍jie時間長和液氮速凍成本高的弱點;
設備的使用:
將要速凍的產品從進料口擺到料盤上或者平鋪到網帶上面,入料溫度<20°C(中心溫度),產品不斷地從進料口進入隧道式速凍機,經過-35°C的速凍環境,網帶不停地運轉使物料在速凍的過程中不斷地往前運行,產品在15~45分鐘(時間可調)之間即可速凍完畢**從出料口出料,實現連續式作業;芒果新型節能式速凍機 廠家地址
輸送網帶采用伺服控制,根據物料品種,物料厚度的不同,調整傳送帶在向前輸送過程中,前進,后退交替運行的篩動頻率。即使布料厚度比現有技術增加一倍,物料絕wu粘連:也絕wu溝流現象產生。采用兩段式網帶輸送。前后段的網帶傳動速度、風機轉速、均為獨立調節、以適應不同物料的加工。
初凍段設有空氣旁通mai沖裝置,增強了流態化效果,從而實現快速凍jie。可選用ADS空氣自動除霜裝置,使蒸發器霜層厚度始終保持在3MM以下,保證速凍機24小時連續生產;蒸發器換熱效率極大提高,降低了制冷壓縮機,風機等電機功耗,單位速凍產量可節省能耗20%左右。所有零部件均選用不銹鋼、鋁合金和食品級的塑料件,符合食品衛生標準。設有gao效清洗裝置,對網帶上的殘留物進行清洗;所有設計均保證衛生清理的簡易性和易操作,確保食品的衛生安全。芒果新型節能式速凍機 廠家地址
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