恩施土豬肉-湖北農發集團

詢盤留言 |投訴|申領|刪除 產品編號：588451596 更新時間：2024-12-10

湖北農發零號食品有限公司

主營業務：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
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公司地址：武漢市東西湖區東西湖大道2695號A棟3層A3-3

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視頻作者：湖北農發零號食品有限公司

據了解，零號土豬傳統的營銷渠道以商超流通和大B類客戶為主，每年正以10-15%的速度增長，然而在消費升級過程中，國內消費者的消費習慣、消費場景、消費頻次都在緩慢地發生變化，尤其是近幾年隨著我國居民人均可支配收入的提高和商品市場的持續繁榮發展，以及新中產階1級的崛起、90后、95后甚至00后年輕人開始變得既重視品質也注重體驗，因此既看重價格更看重價值的消費需求使得線上電子商務體驗感不強、質量無法保證等短板日益凸顯。而新零售模式的出現正在逐漸彌補這些短板。

我們恩施人是大山中的土家人，靠山吃山，靠水吃水，與天地為伴，與大自然和諧相處，種田喂豬成為衣食之源。而得天獨厚的地理環境與順其自然的養殖習慣，又使這里的豬肉以色香味美馳1名天下。它，就是“零號土豬”。 “零號土豬”，是武陵山區的本地世代傳襲的地方優良品種，以肉質優良而聞1名于世。土家人養豬是帶出來的。仔豬完全放養，山坡田邊自由活動，吸天地之靈氣，日月之精華，因而筋骨強健。上山下田，帶一背綠草，扯一捆苕藤，恩施土豬肉，鮮嫩欲滴的豬草是拖架子豬的好材料。催肥豬則完全用包谷、紅苕、洋芋等雜糧。

恩施土豬是恩施山區土豬的總稱，是湖北省畜禽遺傳資源保護目錄中的畜禽品種，屬西南型肉脂兼用型豬種，具有適應山區環境條件，耐粗飼，肉質細嫩，宜于加工火腿、熏肉等特點。早在明清朝代，恩施黑土豬就是當地農民向恩施土司進貢的貢品。

據當地老人回憶，解1放戰1爭時期，賀元帥在恩施武陵山脈剿匪，一次打了勝仗后，當地百姓殺豬宰牛來慶賀，賀元帥品嘗了當地的黑土豬后贊不絕口，直稱道：這是土豬之1王。

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