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合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
主營：食堂托管,食堂承包
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| 先生： |
企業員工食堂是企業工作之余的重要組成部分之一，食堂承擔著為企業職員提供飲食保障的重要任務，所以企業對食堂衛生管理就尤為重視，對于食堂的食品安全要求更加嚴格，需要不斷完善和調整企業食堂管理模式。食堂承包公司的食堂經營模式能夠很好的幫助企業解決員工的飲食問題，為了保證企業食堂的食品安全，需要的食堂承包管理模式。
食堂承包的好處
菜譜花樣
自營食堂招聘廚師進來以后，如果沒有發生特別大的問題一般不會更換廚師。炒好自己的幾個菜便是完成任務。作為就餐人員每天吃的都差不多的飯菜。
食堂承包會指導下每個食堂必須的流程，合肥飯堂承包，由主管管控，各班組人員執行。會根據大家的飲食習慣、季節性等，要求廚師制定好每周配菜單，做到有營養、味道好，不斷改善伙食品種，同時提醒盡量減少剩飯剩菜現象，盡可能的保證就餐人員在實現飯菜品種多樣化的同時提高飯菜質量，確保大家身體健康，精神飽滿地投入工作。
食堂承包的好處
競爭促使食堂水平升級。
“良好的競爭心理，正當的競爭精神，學生飯堂承包，這就是使事業成功與督促個人向上的動力。”無疑揭露了競爭的好處。可以想象的是，當學校對外承包的食堂與本校原有食堂開始競爭時，面對用鈔1票當選票的局勢，雙方都勢必殫精竭慮，在實驗學校這個小小的市場上分得一杯羹。鷸蚌相爭，學校承包飯堂，漁翁得利；企業相爭，獲利的自然是消費者。在新食堂強有力的沖擊下，原有食堂必定使出全身解數進行菜品改良、菜品降價，力求保住自己的市場。而在原有食堂的努力下，新食堂必定因壓力而同時進行優化。在兩個食堂都因正當的競爭不斷優化時，受益的自然就是廣大學生。反之，一旦形成壟斷，哪有公司飯堂承包，將會造成進步的停滯，這毫無疑問不利于同學們享受的食堂服務。所以說，引進競爭機制對食堂有利而無害，對學生們更是有百利而無一害。
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第9年
