強力的堿性食品現代人的體液很容易呈現酸性,梅子可以讓現代人的體液保持弱堿性,脆梅廠家,因此梅子是對身體非常有幫助的藥務用食物,而且其中還含有豐富的礦物質,是現代人不可缺的食品。青梅非常酸,因此一般人可能會以為這是酸性食品,鎮江脆梅,事實上,梅子是強力的堿性食品。充分理解酸性食品、堿性食品的平衡,并了解梅子所含檸檬酸的功能知識,這是維持健康的基本要求。
--------摘自《堿來的健康》
自龍力佳脆梅問世以來,好吃的脆梅,就深受廣大年輕人的喜愛。作為一款美味健康的青梅制品,經過腌制后的脆梅更是讓青梅的功效得以更好的發揮,食用起來酸甜適口,生津止渴,開胃消食,不管單吃還是搭配其他食物一起食用都非常的可口。此外,每一顆梅子都采用獨立的小包裝,非常適用于隨身攜帶,讓你隨時隨地都能輕松的品嘗到美味的脆青梅。
青梅的營養價值
青梅含有大量的蛋白質、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸、黃酮和礦物質等人體所必需的營養物質。青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%,遠遠高于一般水果。青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量較多,檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類,它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復疲勞,且有益于鈣的吸收。青梅營養豐富,低糖高酸,其T值(糖酸比)僅為0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比檸檬的T值還低。其次,脆梅批發,它具有合理的鈣磷比,其Ca/P≈1:1,是開發兒童和老年健康的食物。
--------摘自《堿來的健康》
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