在動物油設備的加工行業中,牛油的煉油鍋有蒸汽式煉油鍋和導熱油式煉油鍋,豬油設備,這兩種有什么區別呢,應該如何選擇。在屠宰場中的動物油精煉設備選哪一種,我們來一起學習一下吧。
在普通的屠宰場工作期間會有很多動物油,肥肉或者腸油等等一些產品不好銷售,造成浪費,主要是這些物質里面的脂肪含量很高,食用過多不僅會容易變胖還會引發一些疾病,所以只能經過加工制造以后當做飼料用了。這種方法有點造成資源浪費,我們想要把這些油脂加以利用,又可以保護環境,還想有一定的經濟功能就要多加研究,思考一下使用什么樣的動物油煉油鍋,單層式的還是雙層式的?都利用哪些工藝?是我們目前首要考慮的問題。
熬煉法:通常用于動物油脂加工,動物脂肪經高溫熬制后,組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在,油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛生學上認為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高,時間不宜過長,否則會使部分脂肪分解,油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動物組織焦化,影響產品的感官性狀。 河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來,靠著匠心精神用心制造精煉油設備,和新型的動物油設備,我們的雞鴨油熬油設備和茶籽精煉油設備等各種油脂機械都非常重視細節,品質贏得了國內外顧客的一致好評。
對動物油設備進行清理保養的時候要選用合理的方式,一般小編都是使用清水或相應清潔劑來進行清理。清理完還需要定期檢查設備易磨損件,不能正常使用的要及時更換,線路有問題的要給于隱患清除。動物油設備在運行中出現故障要先停機,再進行故障檢查和修理,故障不能自己解決的要請人士來維修。對壓力表、溫度表等儀器應經常檢查維護,豬油設備零售,保證安全無故障。河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來,豬油設備廠家,靠著匠心精神用心制造精煉油設備,和新型的動物油設備,我們的雞鴨油熬油設備和茶籽精煉油設備等各種油脂機械都非常重視細節,品質贏得了國內外顧客的一致好評
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