蜂窩陶瓷干燥定型設備——廣州福滔微波設備有限公司是專門生產蜂窩陶瓷干燥機、過濾陶瓷微波干燥機的。
中國國土廣袤。伴隨著科技的發展,內陸還能品嘗到來自沿海的海產品,其中高溫干燥的海產品占了絕大多數。微波食品干燥設備是目前干燥市場上的主要干燥設備之一。為您介紹一下如何選擇微波食品干燥設備來干燥海鮮。
常規的海產品高溫干燥工藝存在許多缺陷,難以滿足食品衛生要求。干式環境粉塵大,成品海產品色澤暗淡。中間煤需更換,增加勞動強度;傳統的海產品高溫干燥工藝在干燥過程中會產生、二氧化碳等氣體,工作環境很差。對箱內設備腐蝕嚴重,壽命短。很難實現溫濕度自動控制,影響海鮮的干燥質量。
高溫干燥海鮮的加工過程完全符合食品衛生要求:加工后的食物干燥環境衛生,成品海鮮色澤鮮艷。實現了微波爐的自動控制,減少了勞動強度。該工藝高溫干燥無廢氣,無廢渣產生。
微波爐食品干燥設備壽命長,運行成本低,經濟效益好。溫、濕度可完全控制,高溫干燥時微波干燥裝置波動小,穩定性好。所以,采用微波干燥設備干燥海產品質量較好。
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產生干氣所需的能量需要在除濕空氣中額外計算出來。對于吸附式干燥,再生狀態的分子篩必須將其從干燥狀態(約60℃)的溫度加熱到再生溫度(約200℃)。為了實現這一目標,通常的做法是,加熱的氣體通過分子篩連續加熱到再生溫度,直到它離開分子篩時達到一個特定的溫度。從理論上講,隧道式過濾板微波烘干機生產商,再生所需的能量包括:加熱分子篩及其內部吸附水所需的能量、克服分子篩對水的粘附能力、蒸發水份和水蒸汽升溫所必需的能量。吸附產生的通常與分子篩溫度的大小和攜帶水分有關。
正常情況下,30℃或以下的能使分子篩含水率達到10%。為制備干氣,通過能量計算得到所需能量的理論數值為0.004 kWh/m3。但實際上,這個數值必須要更高一些,因為計算沒有考慮風扇或者熱量損失。根據比較,可確定不同類型的干氣發生器所消耗的能量。一般情況下,除濕氣體干燥能耗在0.04 kWh/kg~0.12 kWh/kg之間,隧道式過濾板微波烘干機廠家,這取決于物料和初始含水量。
實際上,可能還會達到0.25 kWh/kg或更多。烘干膠粒所需的能量包括兩個部分,大型過濾板微波烘干機廠家,一部分是在室溫下將物料加熱到干燥溫度所需的能量,另一部分是蒸發水分所需的能量。通常以干燥氣體進入或離開干燥料斗時的溫度來確定物料所需的氣量。
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各種干燥方法各有利弊。與傳統的加熱干燥方法相比,微波干燥設備具有其他設備無法比擬的優點,但是這種方法是否也有缺點?本文通過對微波干燥特性的分析,為您揭示微波干燥的優點和缺點。
輻照、直接全積加熱、內部加熱材料、測試表面溫度低(溫度梯度倒置)、瞬時功率/溫度響應、在清潔環境下加熱材料、微波透明材料難以加熱等,不良導熱體內部會形成較大的溫度梯度或導致加熱不均勻。
受控能量(場)分布、高瞬時能量集中、優化功率時間關系、提高產量和產品質量、遠距離控制操作、昂貴、復雜的工藝自動化設備、特殊設計、超過臨界溫度下材料的介電損耗的快速增長、快速加熱(比常溫加熱快10~50倍)、快速干燥、出膠等不會引起開裂。減少過程成本(節約能源、時間、空間、勞力等),過快的加熱會引起熱區和熱失控,準確測量樣品溫度是困難的。
物料組分不同程度的耦合可以實現選擇性加熱,材料內部或表面可以有選擇地加熱。通過添加劑或涂層實現微波透明材料的燒結。有時候會與不需要的雜質反應或污染絕緣層。自控元件加熱完成后,選定的加熱可以自動終止,很難維持一定的溫度。
微波爐干燥設備中,微波干燥具有的優勢,陽江過濾板微波烘干機,但微波干燥的缺點給制造商和用戶帶來了嚴峻的考驗。對生產企業來說,要嚴格控制微波的磁場分布,保證物料均勻受熱;設置控溫探頭,防止加熱過程中出現“熱失控”現象;設置自動溫控裝置,將物料溫度控制在要求的溫度范圍內;此外,應選擇合適的設備材料,使材料不會滲透到微波腔內。對使用者而言,應選用純材料,防止微波加熱時材料與雜質發生反應,造成材料污染;更重要的是,要選擇微波生產廠家和穩定的微波干燥設備。
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