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廣東和康食品科技有限公司

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和康食品好口碑-荔灣商業園區食堂承包

詢盤留言 |投訴|申領|刪除 產品編號:589346224                    更新時間:2024-12-27
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  • 主營業務:食材配送,蔬菜配送,食堂承包
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  • 公司地址:廣州市增城區新塘鎮群星村南二路136號-1首層
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  • 供貨總量 : 不限
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廣東和康食品科技有限公司,六榕街道商業園區食堂承包,職工食堂承包,是廣州較好的食堂承包公司

雙方權利和義務

甲方的權利和義務

1.甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

2.甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3.由甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

乙方的權利和義務

1.乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁提供腐爛、變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

2.未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3.乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨時檢查,商業園區食堂承包報價,并可要求乙方整改。

4.廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方的地方,不得亂倒。

5.乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內外衛生,保持用餐良好環境。

6.乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。

7.乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作期間穿戴統一服裝。

8.乙方必須嚴格遵守操作規程,商業園區食堂承包團隊,正當使用廚房的各項設施。

9.食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10.督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區

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總則:為維護公司正常的飯堂秩序,給全體員工一個優良用餐環境,定本制度。

廚房之管理

1、廚工守則,衛生條例

2、格遵守公司各項規定,講究個人衛生、勤剪指甲、勤理發、不要隨地吐痰。

3、工作時必須自查食物是否變質、變味現象,發現問題及時處理。

4、工作時要穿工作服,嚴禁上班時吸煙。

5、嚴格按照食品衛生要求去操作,防止食物。

6、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

7、工作中嚴格按伙食標準精打細算,以內盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。

8、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。

9、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環境衛生。

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自營食堂與食堂承包的區別

一、人事問題

自營食堂:公司員工來自各地,飲食習慣不宜,荔灣商業園區食堂承包,流動頻繁,不穩定,缺乏溝通環境。

食堂承包:承包公司廚務人員薪資穩定,專于供膳工作;能創造優雅的衛生環境,有利于員工溝通。

二、浪費問題

自營食堂:廠商因自辦無法投入管理,容易造成包括食材、飯菜、燃料、人員等浪費。

食堂承包:從采購,菜單設計、廚務管理、品保系統、人員訓練等均化嚴格管理,可避免層層浪費,維持供膳品質穩定。

三、資金問題

自營食堂:內部即時承擔,現金占用量大。

食堂承包:先期墊付,定期結算,支付方式靈活。

其實,食堂承包,不管是對于企事業單位還是學校食堂、工廠食堂等機構而言,都是一種輕松運營的方式,不僅解決用餐安全問題,更是企業穩固人才、企業持續不斷的創新發展點和增長點的方式。

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和康食品好口碑-荔灣商業園區食堂承包由廣東和康食品科技有限公司提供。行路致遠,砥礪前行。廣東和康食品科技有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰略伙伴,更矢志成為倉儲與配送具有競爭力的企業,與您一起飛躍,共同成功!

溫馨提示:以上是關于和康食品好口碑-荔灣商業園區食堂承包的詳細介紹,產品由廣東和康食品科技有限公司為您提供,如果您對廣東和康食品科技有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ,您也可以查看更多與倉儲與配送相關的產品!

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