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湖北農發零號食品有限公司

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湖北省恩施洲境內的土家族文化發源地之一的“舍米湖”村,土家語 為“陽光照耀的小山坡”。是”零號土豬“的養殖起源基地。得天獨厚的農 耕歷史,孕育了世世代代的土家族(苗族)人民,中國民間自古流傳流傳一 句俗語“窮不丟書,富不丟豬”而當地的老百姓一直沒有放棄自己喂養“年 豬”的習慣。用種植出來的作物與山泉水來飼養土豬,所以我們的土豬也經檢測也富含 “有機硒”與其它多種氨基酸礦物質及優1質蛋白。

里脊肉:說起里脊肉,相信許多小伙伴們并不陌生,因為我們zui喜歡吃的美食中,就有一道叫做糖醋里脊。沒錯,里脊就是我們要來說的里脊肉,里脊肉是長在豬后面的背部的,這一個肉是完完全全的純瘦肉,要是有的小伙伴不喜歡吃肥一點的肉,建議這一些小伙伴可以購買里脊肉,湖北農發集團,一點肥肉都沒有。同時這一部分的里脊肉不管是用來水煮或者是用來爆炒,其味道都是特別的好,肉質細嫩,口感也是非常的不錯。

豬的蛋白質為完全蛋白質,含有人體必需的各種氨基酸,并且所需氨基酸的構成比例接近人體需要,因此容易被人體充分吸收,土豬肉營養價值高,屬于優1質蛋白質。由于膠原蛋白和彈性蛋白缺乏色氨酸和蛋氨酸等人體必需氨基酸,因此,以豬皮和筋腱為主要原料的食品的營養價值較低。但是,也正因為富含膠原蛋白和彈性蛋白,使得這類原料又成為女士美容的佳選擇。

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