濾餅層的厚度控制、濾渣的整理、濾餅層的改造和濾液質量的監測是燭式過濾機的四大技術關鍵和四大技術難點。
高果糖糖漿過濾;檸檬酸、蘋果酸、硫酸、乳酸脫碳脫色過濾;番茄紅素過濾;味精脫碳脫色過濾;酵母和大豆蛋白的精/密過濾;各種果汁精/密過濾;醬油、醋過濾;葡萄酒和飲料的精/密過濾;、食用油、混合油的精/密過濾。
怎么安/全運用燭式過濾器:
1.壓力不管選用哪種過濾辦法,堅持過濾器的出口壓力安穩和流量安穩對于確*濾質量非常重要。
2.預先猜測發酵液的酵母數,并依據過濾器的壓差增加過濾速度和粗,細土比例。
3.溶解氧含量較高的葡萄酒將分別引入到酒尾酒罐中。
燭式過濾器
4.在進行燭式過濾器的保護和修補之前,須先堵截蠟燭過濾器的電源和與外界相連的總電源。
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