食品類
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,十堰冷庫工程,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性,冷庫工程建設,實行科學管理,以保證安全生產,達到延長使用壽命,降低生產成本,節約維修費用,提高企業經濟效益的目的。
食品冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、試驗室等。 食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
冷庫中壓縮機離蒸發器越近越是好,這樣不僅易維修,而且散熱較好。安裝在室外要注意防雨,主機位四角需要安放防震墊片,冷庫工程施工,水平安裝牢固,注意安全不易被人碰著。
所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調扎帶一起包扎好,盡量走直管樣并分段固定,保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。
所有電線除用空調扎帶扎好外,需用波紋軟管或走線槽穿管保護,溫度顯示導線盡量不與電線靠在一起。
冷庫火災的特點
1. 傳統探測器無法使用
傳統火災探測器不適合安裝在冷庫內部,由于冷庫內部溫度過低,會造成探測器結霜或故障。
2. 火災隱患多
空調制冷設備、貨物傳輸設備、照明設備等電氣或機械故障,冷庫工程建造,聚苯l乙烯泡沫保溫材料,塑料包裝材料,木制棧板充斥在冷庫內部。冷庫內溫度非常低,長期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損,進一步造成線路短路而燃燒,且冷庫內空氣異常干燥,起火后燃燒非常迅速。
3. 火災撲滅困難
冷庫內部空間封閉煙霧久聚不散,大火沿著保溫材料蔓延燃燒,內部空間大,貨架多,水qiang難以對起火點冷卻滅火。
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