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小蘇打的作用與功效-小蘇打-銘達鹽化(查看)

詢盤留言 |投訴|申領|刪除 產品編號:589870041                    更新時間:2025-01-05
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小蘇打同時用作羊毛的洗滌劑,以及用于農業浸種等。 食品工業中一種應用的疏松劑,小蘇打純堿法,用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬復合為堿性發酵粉,小蘇打是堿嗎,也可與純堿復合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。

有別于工業用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小蘇打,小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態,圓形,色潔白,易溶于水。

 

用途

碳酸氫鈉

[英文名]NatriiBicarbonas

[分子式]NaHCO?

[性狀]為白色結晶性粉末;無臭,味咸;在潮濕空氣中即緩緩分解,水溶液放置稍久,或振搖,或加熱,堿性即增加。溶于水,小蘇打的作用與功效,不溶于乙醇。

[作用]本品為弱堿,內服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暫。此外尚有堿化液的作用。

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存儲于干燥通風的室內倉庫,運輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運,防止污染、防止受潮,與酸類產品隔離。用途:食品工業發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油保存劑。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,以及用于農業浸種等。食品工業中一種應用的疏松劑,用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬復合為堿性發酵粉,也可與純堿復合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。

小蘇打的作用與功效-小蘇打-銘達鹽化(查看)由濰坊銘達鹽化有限公司提供。濰坊銘達鹽化有限公司是山東 濰坊 ,化工產品的見證者,多年來,公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針,滿足客戶需求。在銘達鹽化領導攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創銘達鹽化更加美好的未來。

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