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億發食品（德州）有限公司
主營：復配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預拌粉）
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產品介紹
一、產品簡介
五豐面粉強筋王主要用于提高面粉的筋度，不僅使用方法簡單，而且效果很好，面粉強筋劑生產廠家，能使加工出的面條、刀削面吃起來口感筋道、爽滑！
二、使用方法
使用方法很簡單，把強筋王直接撒入面粉中混合均勻然后和面即可。
三、使用量
面粉強筋王使用參考表
名稱添加量一公斤面粉使用量使用效果
濕面條、刀削面、燴面、掛面、
熱干面等各種面條
0.3%3克口感筋道爽滑、白亮不復色餃子、餛飩皮、燒麥皮0.3%3克表皮光亮、口感筋道、不破皮四、刀削面使用面粉強筋王的效果：
傳統的刀削面制作為了保證面粉筋度，一般和面加水量都很少（只有30%左右）。由于加水量少，面粉強筋劑批發廠家，所以不易采用機器和面，需要人工和面，勞動強度很大可以很好提高面粉的筋度，面粉加入強筋王后就可以采用機器，加水量可以提高到35%，加工出的刀削面口感仍然十分筋道、爽滑！
五、面條鋪使用面粉強筋王的效果：
五豐面粉強筋王不僅可以更好地提高面粉的筋度，使得加工的面條十分筋道，而且可以很好地改善面粉的品質，面粉強筋劑價格，防止面條的褐變。
面粉的品質：
面粉的品質特性是小麥粉的理化特性、面團物理特性、面粉食用品質特性及其他特性的總和。面粉的品質特性一般受多方面因素的影響，其中主要的當然是原料小麥的品質特性。但是不能說小麥粉的品質特性完全等同于原料小麥的品質特性。因為原料小麥在加工過程中要受到多種因素的作用和影響，這些因素中有機械的、物理的，也有化學的，這些因素對面粉品質特性的影響有時是不可忽略的。
五豐面粉強筋劑主要有以下幾種用途：
1、加工濕面條、干面條、拉面、燴面坯、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮、扯面、板面、刀削面等常常需要口感筋道，而由于購買的面粉筋度偏低，筋度不理想，只需使用五豐強筋劑就可以很好地達到要求。
2、有時購買的面粉由于筋度偏低，蒸的饅頭個頭扁平不挺，添加一點五豐強筋劑就可以解決問題。
3、有時購買的面粉屬于芽麥或新麥加工的面粉，和面時明顯的粘手，蒸的饅頭、搟的面條也會發粘，口感很不好，使用五豐強筋王也可以很好地解決問題。
4、五豐強筋王在面粉中的使用量只有0.1-0.3%，一般0.2%就完全達到很好增筋效果，10袋面粉只需一袋增筋劑，哈爾濱面粉強筋劑，使用成本很低廉！
由于無論做什么面食品，一般都要考慮面粉的筋度，了解掌握強筋劑的使用技術，可以隨時改善提高面粉的品質，加工出更好的面食品。
禹城五豐面粉強筋王屬于面食品加工者常備的改良劑！歡迎選購！
面粉強筋劑批發廠家-哈爾濱面粉強筋劑-億發食品好貨源由億發食品（德州）有限公司提供。億發食品（德州）有限公司實力不俗，信譽可靠，在山東 德州 的其它等行業積累了大批忠誠的客戶。億發帶著精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念和您攜手步入輝煌，共創美好未來！同時本公司還是從事山東無鋁油條膨松劑，油炸膨松劑，山東膨松劑的廠家，歡迎來電咨詢。
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第9年
