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合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
主營：食堂托管,食堂承包
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食堂承包的好處
勞資矛盾轉(zhuǎn)移
員工的情緒極易在食堂爆發(fā)，如飯菜分配不公、或飯菜有異物、或被批評(píng)借題發(fā)揮等等，若是處理不當(dāng)矛頭就直接針對企業(yè)，無形中加大了管理成本。
當(dāng)客戶將食堂承包予食堂承包公司時(shí)，企業(yè)飯?zhí)贸邪蛻舯闩c員工站在同一立場，員工的情緒矛頭指向只能由自營轉(zhuǎn)向食堂承包公司。每個(gè)食堂經(jīng)理或主管，均受過應(yīng)對特殊環(huán)境及服務(wù)體系的培訓(xùn)，并至少積累三年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。應(yīng)對食堂突發(fā)事件均有的解決之道。
員工食堂承包給企業(yè)帶來的好處
1、墊付一個(gè)月伙食費(fèi)，企業(yè)可利用一個(gè)月的伙食費(fèi)發(fā)展公司業(yè)務(wù)，同時(shí)減輕了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)壓力；
2、餐飲公司有成熟、穩(wěn)定、大型的采購體系，以低于市場價(jià)的成本采購，使企業(yè)可以享受自營食堂一樣的伙食標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)贸邪荆瑳]有因?yàn)槭程猛獍黾咏?jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；
3、食堂承包公司有的廚師、營養(yǎng)師隊(duì)伍，對菜單標(biāo)準(zhǔn)化，飯?zhí)贸邪Ｕ喜松S富、營養(yǎng)平衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營食堂。
如果能找到對的食堂承包企業(yè)，后期你只要跟食堂承包企業(yè)內(nèi)部的人士對接關(guān)于食堂管理的相關(guān)事宜，比如說蔬菜配送的過程，比如說后期每一天員工食物的安排等等所有的這一些，你收集到員工的意見之后直接將它反饋給內(nèi)部負(fù)責(zé)人就可以了，后期該怎么操作對方會(huì)去細(xì)節(jié)化的把握到位。
應(yīng)該以什么樣的標(biāo)準(zhǔn)來篩選合適的食堂承包企業(yè)？主要包含以下幾個(gè)要點(diǎn)。一，必須要找成立時(shí)間比較早的，畢竟他們的工作經(jīng)驗(yàn)會(huì)比較豐富。第二，學(xué)校飯?zhí)贸邪x擇市場口碑比較好的食堂承包企業(yè)，市場口碑比較好的就側(cè)面印證企業(yè)的服務(wù)比較，才能得到大眾的認(rèn)可和喜歡。
溫馨提示：以上是關(guān)于學(xué)校飯?zhí)贸邪?飯?zhí)贸邪?海氏惠杰-規(guī)模化經(jīng)營的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司為您提供，如果您對合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與賓館/餐飲相關(guān)的產(chǎn)品！
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第9年
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