蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
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食堂承包的特色一、菜肴特色為就餐者shou選
餐飲的重點是菜肴,菜肴的制高點是特色,有特色者贏,商務食堂承包,無特色者就會在激烈的餐飲競爭中處于劣勢,凡餐飲經營者都把自己的特色菜作為吸引食客的首要著眼點,許多餐廳都將自己的特色菜品的菜模或圖片置于店內的顯要位置。臺州食堂承包人員應該不斷地研究改良自己的菜品,澄陽街道食堂承包,以風格獨具的特色菜品來贏得就餐者,贏得市場。
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各式快餐的做法糯米蒸排骨:以前做過的,有興趣的就參照54號盒飯。
炒三色辣椒:就是紅黃綠三種顏色的辣椒切成絲,一起炒炒就好了。
飯上面的是脆皮腸,切幾刀,丟在湯里煮煮就成小章魚的樣子了,不過是沒有眼睛鼻子的小章魚。
炒牛肉:牛肉切薄片,加醬油和淀粉腌一下,青紅椒切片,熱油,爆香姜蔥蒜,先下牛肉炒,快炒熟時,再放青紅椒翻炒一下
蔥油茭白:看上去有點像土豆絲哈。茭白切絲,先在開水里焯一下,撈起來瀝干水,食堂承包電話,用炒鍋熱油,食堂承包公司,爆香姜蔥蒜,多放點蔥再把茭白倒下去翻炒一下就行。
涼拌豇豆:豇豆切成小段,開水里煮熟,然后放進缽缽雞剩下的湯里泡一段時間,就可以了。
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各式快餐的做法甜椒炒四季豆:四季豆甜椒炒熟。
蘿卜酸:蘿卜切片,用鹽腌一下,腌出的水倒掉洗凈。涼開水里加白醋白糖,喜歡有辣味的可以加辣椒面攪拌。
雞米芽菜炒飯:雞米芽菜是以前做過的,就不重復了
炒好之后,把飯倒進去拌勻就行。
炒兒菜:是個隨手小炒,兒菜切片,加了點木耳,我還加了后一點點西芹進去,我發誓,這是這個月后一次吃西芹。油燒熱了,放郫縣豆瓣,再放這些菜,不停的翻炒,炒熟就行。
雞肉炒紅蘿卜:雞肉是雞米芽菜里多出來的,于是就和切碎了的紅蘿卜一起炒了。看上去有點像雞蛋。
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