快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。具有快速、方便、標準化、環保等特點。港臺一帶獲譯作速食、即食等,食堂承包公司,和便當有所區別,而消費者對快餐的理解是多種多樣的,遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點,即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的,大眾化、節時、方便,可以充當主食。快餐已成為了一種生活方式,并因此出現了“快餐文化”和“速食主義”。
飲食與健康
1.適當飲水。正常的成年人每日應飲水2000毫升左右。充足的水分供應,可延緩皮膚老化。
2.少攝入使人肥胖的事物。肥胖是導致皮膚老化和病變的危險因素。但不可過分節食,以免皮膚失去活力。
3.睡眠充足。充足的睡眠既可清除身體疲勞,也是使皮膚保持健美的一味良藥。 適當藥浴。凡含有檸檬酸和維生素的中cao藥或水果、蔬菜,均可做成藥浴劑。適當的藥浴會使皮膚白皙,光滑,柔軟,婁葑街道食堂承包,滋潤,細膩。保證身體健美除堅持鍛煉外,還要有均衡的營養。
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食材堆放
營業場所需使用之材料,包括蔬菜、魚肉、調味品、米面及炊具等,公司食堂承包,應在符合法定衛生的條件下,分類儲存。
廚房清潔
1.每日清洗水溝蓋板一定次數,每周清洗一次水溝內部;
2.每餐畢及時清洗灶臺、炊具、工作臺;每周一次大掃除,并定期消du。
3.每周清洗一次抽油煙機。
人員衛生
1、嚴格要求個人衛生,具備健康證方可上崗。
2、養成沐浴清潔之習慣,保持個人清潔衛生。
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