薯類淀粉深加工工序
在淀粉工業中,漿渣分離工序在整套生產工藝中占有很重要的位置,它直接影響淀粉的質量、得率和生產進度,在常規的制粉工藝中,粉碎后的漿料先經臥式螺旋沉降離心機把細胞液和部分黃漿分離出去后,再加水調整濃度,用壓力曲篩或離心篩進行漿渣洗滌分離。因為細胞液(水溶解蛋白質)和部分果膠、不溶性蛋白質已分離出去,給后邊的篩分工序提供了很方便的工作條件,所以對后邊凈化、脫水工序的產品質量有了相應的保證,但臥螺與曲篩的價格太高,一般中小型企業無法承受。就此問題,麗星公司在總結研究了同類產品的基礎上,生產出了麗星園篩,該機用螺旋葉均勻送料,中心軸噴水洗滌,毛刷與膠皮刮板旋轉推進物料,強制性分離與排渣,具有分離效果好、造價便宜等特點。
薯類淀粉加工項目基建要求
基礎設施條件
供水:廠址所在地水源充足,擬在廠區打自備深水井,作為水源,或用市區自來水管路,流水線淀粉加工設備供應商,均可滿足項目的用水需求。
供電:工業用電
原鋪材料供應條件
本項目建設所需的鋼材、板材、電機、減速機及其它輔助材料在當地均能購到。這些原材料質量穩定,價格合理,資源充足,有條件保證該項目的執行。
鮮紅薯淀粉的生產工藝流程
④紅薯淀粉的加工:紅薯中除含有淀粉外,還含有蛋白質、脂肪、無機灰等物質,這些物質應盡量多的分離出去,紅薯還含有百分之三到百分之五的溶解糖分,必須洗滌出去,該工藝采用二次分離洗滌,首采用6級旋流器組濃縮粗質稀淀粉漿,分離出大部分雜質,第二次采用12級旋流器洗滌精制淀粉,該工藝的效果優于過去4級分離洗滌工藝,操作簡便而且投資減少很多。
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