營養物質就是要在平時的五谷雜糧上建立基礎。一般人只要每天早晨喝一碗雜谷粥或吃一碗雜谷飯,就可攝取到供給身體全天所需的營養。與等量大米粥比,每天攝入含量3克β-葡聚糖的燕麥片:可以降低低密度脂蛋白膽固醇水平10%,代餐粉代工,降低總膽固醇水平5%。
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小編為大家分享下核桃怎么食用:
米醋泡核桃仁,直接用米醋(一般不用白醋)可以軟化血管、,可有效地預防心腦血管疾病。而且張曄老師提醒老年人應當適當吃堅果,可以有效地養護大腦、。
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不僅是煮粥,五谷雜糧還有很多種吃飯。可以做主食,比如黃米面饅頭。也可以制作成五谷汁,煙臺代餐粉,如玉米黃豆汁,紅薯大米漿。還可以做成糊,如紅豆蓮子糊。以及點心,如南瓜餅等。變樣烹調的好處,不僅可以改善雜糧的營養的配比結構,同時還能增加自己的食用興趣。
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