薯類淀粉加工項目基建要求
基礎設施條件
供水:廠址所在地水源充足,擬在廠區打自備深水井,作為水源,或用市區自來水管路,均可滿足項目的用水需求。
供電:工業用電
原鋪材料供應條件
本項目建設所需的鋼材、板材、電機、減速機及其它輔助材料在當地均能購到。這些原材料質量穩定,價格合理,資源充足,有條件保證該項目的執行。
薯類淀粉深加工工序
鮮薯的凈化處理(清洗上料輸送)注意的要點
操作重點:a.輸送機均勻上料,不能時快時慢。上料太快,清洗不干凈,粉碎機超負荷,造成停機。上料太慢形成人力、電力浪費。b.輸送機,清洗轉籠用水量不能太小,用水太小會使鮮薯和清洗水接觸時間太短,清洗不干凈達不到清洗的目的;c.上料人員一定細心,發現有鐵塊、鐵絲、木棒、石頭、磚頭及土塊千萬不能讓進入清洗輸送機,旋流器淀粉加工設備廠家,如發現已進入機器內,應馬上停機,找出雜物后再開機;d.檢查三角帶的松緊度,減速機是否有異常響聲。
紅薯淀粉生產線工藝流程分析:
(9) 淀粉脫水
從旋流站出來的淀粉乳水分含量太大,不可以直接去干燥,因此需要先對淀粉乳進行脫水,使淀粉水分含量約在百分之四十左右。淀粉乳用淀粉泵從淀粉乳暫存罐中打到真空脫水機槽中,在淀粉乳的管道上接一根水管,用工藝水將淀粉乳稀釋到一定的濃度。真空泵使真空轉鼓內形成負壓,當淀粉乳液位接觸真空轉鼓時,淀粉乳被吸在鼓面上,濾液被吸到濾液分離罐中并被濾液泵抽走,濾餅通過刮設置刮下,用食品級的輸送皮帶輸送進氣流干燥機的喂料斗中。
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