曲藥粉碎機-久鼎釀酒設備-酒曲粉碎機

釀酒過程中，大曲粉碎設備生產廠家生產的曲藥粉碎機制備超細曲塊工藝簡單，是比較常用的方法之一，隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展和市場需求的不斷擴大，每年都需要加工大量的釀酒原料，飼料加工行業(yè)已經(jīng)成為我國總體經(jīng)濟中不可或缺的一部分。而飼料工業(yè)的高速進步，也促使了粉碎設備需求量的增加。

曲藥粉碎機是我國國內運用量大的粉碎機類型，該設備主要應用轉子系統(tǒng)帶動錘片做高速運動，經(jīng)過其與釀酒原料之間的撞擊與摩擦到達粉碎的效果。

目前，釀酒設備曲藥粉碎機，曲藥粉碎機仍舊有著包括高能耗、低粉碎率等在內的許多不能被無視的缺乏之處，所以研討大曲粉碎設備構造和性能方面對進步粉碎產量，擴展經(jīng)濟效益有重要意義。粉碎是制造飼料的中心環(huán)節(jié)，常常采用撞擊，摩擦，碾壓或切割的方式。

曲藥粉碎機的重要組成局部有動力系統(tǒng)、篩片、轉子、進料與出料口等，其中轉子系統(tǒng)包含主軸、錘片、錘架板等，粉碎機停止粉碎作業(yè)時，曲藥粉碎機，粉碎原料經(jīng)進料口投入粉碎室中，在粉碎室內經(jīng)由錘片的沖擊，被粉碎為小顆粒釀酒原料，小顆粒釀酒原料與篩網(wǎng)發(fā)作摩擦時，滿足篩孔條件的釀酒原料排出機體成為合格釀酒原料，不滿足條件的釀酒原料在粉碎室內繼續(xù)遭到錘片沖擊，如此重復屢次到達粉碎效果。因而，從粉碎粒度和效率動身停止大曲粉碎設備的研討正契合目前市場的需求。

今日由曲藥粉碎機生產廠家給我們介紹一下大曲的堆積培育辦法。大曲的堆積培育過程可分為堆曲、蓋草澆水、翻曲、拆曲四步。

1．堆曲：將限制好的曲坯放置2-3小時，待外表略干變硬后，移入曲室培育。堆曲辦法是先在靠墻的地上上鋪一層稻草，厚約15厘米，起保溫作用。排滿-層曲坯后，在曲塊上再鋪一層稻草，厚約7厘米，上面再排曲塊。但曲塊的橫堅擺放應與下層錯開，以便流轉空氣。一直排到四至五層，再排第二行，酒曲粉碎機，直至堆放到曲室只留1-2行曲坯的空位。留下空位，便于下次翻曲。

2．蓋草及澆水：曲塊堆好后，用稻草復蓋曲坯上面及四周，進行保溫保濕。要常在曲堆上面的稻草層上澆水，澆水量夏日比冬季要 多，以水不流入曲堆為準。

3．翻曲：曲堆蓋草及澆水后，當即緊鎖曲室門窗，曲藥粉碎機現(xiàn)貨供應，微生物逐步在曲表繁衍，曲堆品溫逐步上升。夏日經(jīng)5-6天，冬季經(jīng)7-9天，溫度到達高點應為65℃左右。此刻，曲坯外表的霉衣已經(jīng)長成，即可進行翻曲。再過一周左右，翻第二次。翻曲要上下、內外層對調，將內部濕草換出，墊以干草，曲塊間仍夾以干草，將濕草留作堆旁蓋草；曲塊要豎直堆積，不行傾斜。

4．拆曲：翻曲后，曲間品溫一般要下降7-12℃；6-7天后，溫度逐步回升至高點，以后又逐步降低。曲塊逐步枯燥，在第-次翻曲后十五天左右，可略開門窗散潮換氣。樹立專門的曲庫儲存曲塊，應留意通風防潮，避免曲塊被青霉污染，避免蟲蛀。曲庫殺蟲，常用甲醛和適量混合，燃燒熏蒸，殺蟲時，封閉門窗30分鐘即可。

曲塊的生產制造是由曲料經(jīng)粉碎并按一定配制放水翻拌定量分析轉化成曲坯經(jīng)一定時間的沉積塑造、發(fā)醇而產生的喪失絕大多數(shù)水份的凝固小塊物件，曲塊經(jīng)粉碎后才可以應用。

一直以來，在我國釀酒廠曲塊的粉碎一直由錘內置式粉碎機擔負。這類大曲粉碎機粉碎機構造簡易，工程造價便宜。

因為粉碎速率高、曲塊較硬實和一次性粉碎比非常大，導致錘片式的損壞加重，比較嚴重時要每日換錘片一次，應用檢修花費高，而且使大曲酒瞬間溫度上升，金屬材料含量高，0品質降低。

久鼎大曲粉碎機工作中時無除塵器設備，車間、噪聲污染比較嚴重比較嚴重危害職工的身體健康使員工易造成﹨'﹨'等漫性職業(yè)疾病及雙眼，常常遭受勞動者、環(huán)保局的警示和處罰。

并且生產效率低，輸出功率耗費大，沖擊性負載大。一部分機器設備上料需人工壓進或用人工預粉碎后才可以喂入，安全系數(shù)差，勞動效率