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山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業鹽融雪劑
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| 先生： |
焦亞硫酸鈉是一種常見的食品添加劑，廣泛應用于食品工業。目前我國在淺色蔬菜的加工和保鮮過程中常使用焦亞硫酸鈉，如脫水馬鈴薯、蘑菇、紫菜、海帶等干制蔬菜，焦亞硫酸鈉廠家，還有竹筍、酸菜和蘑菇頭。在餅干工業中用焦亞硫酸鈉作為餅干面團的改良劑，食品級焦亞硫酸鈉，美國人也會在面團中加入焦亞硫酸鈉，靠釋放SO2來削弱面團的筋力。從而改善面團特性，生產高質量硬質半甜、甜餅干和一些咸味零食餅干。在烤面包時適當加入焦亞硫酸鈉，不僅可以降低烘烤溫度，而且能減小美拉德反應(一種在面包生產中普遍存在的非酶褐象)的速率，從而使得面包表面有明亮的顏色，也能夠減少有害中間體產生。
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，焦亞硫酸鈉食品添加劑，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類，久置空氣中，則氧化成Na2SO4，故該產品不能久存。高于150°C，即分解出SO2。
工業級焦亞硫酸鈉用于工業分析試劑、防腐劑和還原劑，焦亞硫酸鈉，用于染料和制藥工業、橡膠工業、印染工業、制革工業、化學工業
感光工業
食品級焦亞硫酸鈉用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、劑、護色劑及保鮮劑，蔬菜脫水的養分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。
焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）又叫一縮二亞硫酸鈉。系為二分子亞（NaHSO3）脫去一分子水的產物:焦亞硫酸鈉溶于水時，即形成亞，所以一切使用亞的部門（如食品罐頭、、造紙、制糖、皮革、有機合成、印染等）都能使用焦亞硫酸鈉。焦亞硫酸鈉較亞穩定（不易受空氣氧化）、吸濕性也較好、更重要的是單位質量的焦亞硫酸鈉（SO2）含量較高（理論含量約為67.9％而NaHSO3含量為61.5％）并且生產較易。
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