食品焦亞硫酸鈉跟工業級焦亞硫酸鈉有什么區別?
食品級焦亞硫酸鈉需要食品生產許可證,取得這個證,食品添加劑焦亞硫酸鈉,就要求工廠廠房干凈度非常嚴格,例如墻體瓷磚,車間地坪、不銹鋼生產線 。
2009年初投我公司投產的行業大型亞硫酸鹽生產線,總投資一億元,生產高純度焦亞硫酸鈉(主含量97%以上)30萬噸、高純度碳酸氫鈉20萬噸、亞(主含量99.9%)、無水亞硫酸鈉(主含量98%)各5萬噸、七水硫酸鎂1萬噸。公司具有獨立的工藝研發機構,以發展循環經濟和新能源經濟為立足點,食品級焦亞硫酸鈉,是企業可持續發展的動力源泉。公司已通過ISO9001認證、歐盟REACH預注冊、KOSHER認證、HALAL認證、食品添加劑生產許可證等。
焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)是一種常見的食品添加劑跟還原劑,無論是食品級焦亞硫酸鈉還是工業級焦亞硫酸鈉,都會帶有SO2強烈的刺鼻性氣味,焦亞硫酸鈉,因焦亞硫酸鈉氣味長期吸入對人體有傷害,所以要求焦亞硫酸鈉濃度符合相關安全標準限定值。
美國TWA:5mg/m3,ACGIH,OSHA 英國TWA:5mg/m3
MAC:
容許濃度(maximum allowable concentration), 指工作地點、在一個工作日內、任何時間有毒化學物質均不應超過的濃度。
PC-TWA:
時間加權平均容許濃度(permissible concentration-time weighted average), 指以時間為權數規定的8 h工作日、40 h工作周的平均容許接觸濃度。
PC-STEL:
短時間接觸容許濃度(permissible concentration-hort term exure limit), 指在遵守PC-TWA前提下允許短時間(15 min)接觸的濃度。
個體防護裝備:
呼吸系統防護:局部排氣通風或呼吸防護。
手防護:防護手套。
眼睛防護:護目鏡。
皮膚和身體防護:穿防毒物滲透工作服。
焦亞硫酸鈉防腐劑使用添加執行什么標準?
在中國大陸地區和香港地區均可使用亞硫酸鹽作為添加劑,但是不同地區可使用的具體添加劑有所區別。根據GB 2760-2014《食品安全 食品添加劑使用標準》可使用的亞硫酸鹽就包括焦亞硫酸鈉,《食物內防腐劑規例》(132BD章)中可使用的亞硫酸鹽也包括焦亞硫酸鈉。
亞硫酸鹽作為防腐劑,經常用于干菜、干果、腌菜等不同種類的食物。So2可溶于水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分so2。不過,對so2有過敏反應的人,在食用后可能會出現氣喘或惡心等癥狀。所以一定要按照使用添加。
中國陸地區使用添加劑(包括防腐劑)的使用需遵照GB 2760-2014《食品安全 食品添加劑使用標準》;香港地區食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》(132BD章)中的規定。
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