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燃氣式矮湯爐:另稱為:主要用于煮菜、煲湯、鹵菜,在爐具上放置容積較大的容器(如直徑500X400H湯桶)進行烹調。該爐具不要風機,一般情況下使用11英寸強力爐頭(燃燒器)。包括單頭矮仔爐、雙頭矮仔爐。燃氣式煲仔爐:主要用于文火(小火)煲湯,在爐具上放置容積較小的容器進行烹調。該爐具不要風機,中央廚房設備批發,一般情況下使用7英寸文華爐頭(燃燒器)。包括雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐、十頭煲仔爐。

商用廚房設備的配置是一個系統性的項目工程,中央廚房設備廠,并非簡單的設備拼湊。我們曾經遇到過這樣的客戶,中央廚房設備公司,他按照自己的想法買了一整套設備讓我們去安裝,到了現場才發現太多問題,紅河中央廚房設備,比如,過分要求水池水槽做深,結果油水分離器沒地方放;事先沒有和裝修公司協調,導致排煙管道與空調管道交叉;不銹鋼制品不是同一廠家,設備外形不統一,影響視覺效果。

開一家餐館需要哪些廚房設備,根據一家餐館的定位不同,需要的廚房設備也不盡相同。以上只是給大家了解一下,一家餐館都需要哪些廚房設備,大家可以自己選擇。不過在選擇方面一定要選擇有實力的正規的廠家進行購買。更多相關廚房設備可以咨詢云南廚神廚房設備有限公司,云南大型廚房設備廠家,各類廚房廚具設備供您選擇!歡迎來電咨詢!

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