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共生方式分類
1.深水浮筏栽培:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,需要對根系進行圍篩網保護,較為繁瑣,而且可栽培的面積小,效率不高,魚的密度也不宜過大。
開環模式:養殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環,由養殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統而不形成返還回流,每次只對養殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。

魚菜共生是一種新型的復合耕作體系,它把水產養殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態設計,達到科學的協同共生,從而實現養魚不換水而無水質憂患,魚菜共生技術,種菜不施肥而菜能正常生長的生態共生效應。在傳統的水產養殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統中,水產養殖的水被運輸到水培栽培系統,由細菌將水中的氨氮分解成亞硝l酸鹽然后被硝化細菌分解成硝l酸鹽,硝l酸l鹽可以直接被植物作為營養吸收利用。魚菜共生系統讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系,是可持續循環型零排放的低碳生產模式,也是有效解決農業生態危機的創新方法。

目前的魚菜共生案例中了解,對于蔬菜品種的選擇原則:容易成活為主。從目前的實際案例,基本以綠葉的蔬菜為主,西紅柿、黃瓜、茄子、草莓、西瓜、平菇、香菇、木耳、生菜、木耳菜、油菜、菠菜小白菜、油麥菜等。這些在種植過程中還是比較容易得,但實際的市場價格并不高。看重是就是是否容易成活,這一點很重要。魚菜共生模式,對于農業整體發展而言,這個確實是不錯的。但現在對于魚菜共生模式而言,主要還是以魚為主,才為輔。對于這一點,還是與實際的國情有關系。尤其是傳統蔬菜種植的規模還是比較大的,蔬菜價格就一般了。它的整體發展還需要很大的時間和空間,也是算是農業發展的一部分。

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