小蘇打是一種食品添加劑,化學名稱為碳酸氫鈉,在生活中很實用,在畜禽養殖中的應用也很廣泛。小蘇打為白色晶狀粉末,能溶于水,呈弱堿性,內服能中和胃酸,溶解黏液;經過多年的實踐證明,用碳酸氫鈉作家禽的飼料添加劑,可使家禽對飼料的消化率、利用率、能量轉化率有所提高,加速對營養物質的吸收和利用以及有害物質的排泄,可使動物的抵抗力和力始終保持佳狀態,提高動物的抗應激能力,對預防畜禽疾病,保證其健康生長具有積極的作用;此外,小蘇打還可以調節維持動物體內的酸堿平衡,對于空氣有吸濕除臭保潔的作用。據說民間有“養豬不用小蘇打,技術再好也白搭”的說法,一說養豬就要用小蘇打。
不過,小蘇打不是的,而且適可而止,用量過頭了得不償失還有反作用,當然了適量食用是可以達到意想不到的效果的,那么,使用小蘇打在養殖中如何正確使用呢?有經驗的養殖戶表示:利用小蘇打易溶于水的特點,將適量的小蘇打均勻地攪拌在精飼料中,然后再與粗飼料混合飼喂,具體用量:對于養牛,建議犢牛飼料中添加3%的小蘇打,可有效增加犢牛采食量和促進犢牛生長;每天在肉牛精飼料中添加0.50%~2.25%的小蘇打,可明顯增重;對于養豬,建議在育肥豬日料中添加小蘇打3~4g/(d·頭),可提高飼料利用率。
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其次,母豬飼料中添加小蘇打主要可以起到增強分娩應激的能力,提高仔豬成活率,可在產前14天至產后7天間,拌料按2-3g每次,一天兩次,可有效提高抗應激能力和消化能力。對于養雞,建議在飼料中添加0.4%-0.5%的小蘇打可以起到防暑抗熱,對雞熱應激有很好緩解作用;日糧中添加 0.1%~1.0%的碳酸氫鈉喂蛋雞 8 個月,隨著用量增加產蛋量明顯提高。總之,小蘇打雖好,也不能隨心所欲地隨意添加。我們應合理使用,注意合理保存;平時加強學習了解,根據自身養殖對象適時適量合理添加,為養殖增效增光添彩。
小蘇打是一種食品添加劑,化學名稱為碳酸氫鈉,為白色晶狀粉末,能溶于水,呈弱堿性,內服能中和胃酸,溶解黏液。在畜禽飼料中添加適量小蘇打,可有效提高畜禽對飼料的消化率,加速對營養物質的吸收和利用以及有害物質的排泄,對提高畜禽的抗應激能力和促進生長具有積極作用。
1、改善瘤胃環境
羊瘤胃內的ph值近中性,為6~7。而這個pH值適合瘤胃內微生物的繁殖和存活。瘤胃微生物是羊重要的消化輔助,其活性決定了其食物消化和利用率,同時對羊瘤胃的健康有著重要的意義。
羊吃了大量的草料或精料,特別是玉米和其他谷物,它們通過在瘤胃中容易發酵產生大量的酸,從而降低瘤胃中的酸堿度。瘤胃內的酸堿度下降后,不適合微生物如纖毛蟲在瘤胃內生存,降低了它們的活力,進而降低了食物在瘤胃內的消化利用率。
給羊的飼料中添加小蘇打粉,碳酸氫鈉小蘇打,可提高瘤胃內的pH值,中和胃酸,可以為瘤胃微生物提供適宜的環境,保持瘤胃微生物的活力,增強瘤胃消化功能。
現在,以飼草為主的養殖方法羊的生長發育緩慢,飼料小蘇打,生產效率低,小蘇打,已經不適合現代養殖節奏。現在往往要增加精料(糧食類)的喂養量,減少飼草的量,達到快速增肥的效果。但是精料不能完全取代草料,因為羊反芻的特性需要一定的草料飼喂量。
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2、提高胃腸的物理和消化功能
小蘇打有促進羊胃腸蠕動和分泌的作用,可使胃腸道的消化吸收功能加強。
3、提高飼草的消化利用率
小蘇打具有堿化粗纖維飼草的作用,使粗纖維飼草中的大分子粗纖維變成小分子飼草,從而使秸稈等粗硬飼草變得柔軟易消化,粗纖維飼草的消化利用率提高10%以上。在制作青貯飼料時添加一定量的小蘇打,可以達到這種效果。
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