、主要原理
油類物質的密度一般都比水小,按在水中的存在狀態可將其分為 可浮油、分散油、乳化油和溶解油,其中可浮油和分散油粒徑較大,可以依靠油水比重差從水中分離。廢水從池的一端流入,以較小的流速流經池體,在流動過程中,密度小于水的油粒上升至水面,水從池的另一端流出。在池體上部設置集油管,收集浮油并將其導出池外。乳化油不能直接靜沉去除,需先破乳,生產廠家,將其轉化為可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解狀態,不能用隔油池去除。
隔油池是餐飲業廚房中的好幫手
一般安裝地下室隔油池要選擇能達到國家排放的隔油池生產廠家的設備,結構設計好,過油率高,達到環保要求的,不含雜物和油脂的廢水,可以排入排污管道。有些餐飲選擇很簡單的隔油池,結構就是幾個欄板,達不到jia隔油池效果,時間久了,與沒有安裝是一個道理。
這種地下室隔油池的安裝一般是在地底下的,當然這是需要確保有地下埋設的空間,也是因此這種分離器的使用是在大型的飯店,其使用是不占用任何的使用空間,且不影響著正常的行走和運輸,這樣的分離器的使用能夠有效減少麻煩出現。
安裝隔油池不僅防止地油出現,還可以防止下水道的堵塞,隔油池是餐飲業廚房中的好幫手。
餐飲安裝隔油池安裝時注意規則
在處理含油廢水這個方面,隔油池的表現十分出色,因此很多餐館都會配備相關設置。只是這餐飲廚房隔油池在安裝時有一些問題需要特別注意。
過濾網裝置
不論是哪種餐飲廚房隔油池,其進水口處都應當配備一個隔渣裝置,用來過濾掉體積較大的雜質。這一點小編希望大家都不要忘記。不過有一點需要注意,那就是隔油池安裝后次使用前必須保證隔油箱中滿滿的都是清水,以此來測定設備的進水速度是否平緩。要知道,平緩流動的廢水才能得到jia處理結果。
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