麗星該套設備采用涂布鋪漿蒸熟工藝,技術改良,工藝不需要添加明礬,體現工藝無明礬添加、無開粉廢水排放的生產理念,所生產的粉餅,不加明礬碗裝粉絲機定制,口感豐富、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶,開水沖泡幾分鐘就可以食用,不渾湯、不斷條、不粘連。干凈衛生,口感細膩,入口爽滑易復水,易入味。
麗星該設備生產線自動化運行,帶烘干碗裝粉絲機定制,工藝不需要明礬添加、無開粉廢水排放,推動粉絲粉條食品行業發展。
吃貨不難發現,市面上品牌如億源、食族人、嗨吃家的碗裝桶裝粉絲加工廠都是麗星,而我們的設備有什么不同呢?下面為您簡單介紹一下這套生產線。
1.根據淀粉的理化特性,涂布蒸熟工藝,生產粉絲復水相同、易入味提高了產品產業化工藝配套性能,形成了的系列。
2.整個過程,不需要使用添加劑,從淀粉打漿到鮮粉絲切段直至粉餅定型烘干,碗裝粉絲機定制,均有設備自主完成,各種運行參數由電磁自動調節,自動化程度高。
3.適用多種薯類淀粉原料,粉餅形狀、重量、規格能夠自定義調節。
4.升級蒸汽換熱加熱系統,生產過程封閉式作業,無需開粉,無開粉廢水排放。
酸辣粉采用馬鈴薯淀粉和紅薯淀粉為原料,生產過程中不需要使用添加劑,麗星該套設備生產的酸辣粉粉條晶瑩透亮,紅薯碗裝粉絲機定制,有很好的韌性而且比較粗。粉條的粗細對口感有著重要的影響。現在人們吃的粉條越來越粗越來越寬,我們平時吃火鍋時也放上一些粉絲之類,也有的是紅薯粉,但酸辣粉的粉絲有咬勁。
該設備是一套自動化設備生產的酸辣粉生產過程不需要使用添加劑。智能化PLC控制,無需開粉,無開粉廢水排放,從原料入機到干粉餅出機一條龍生產,粉絲具有吸水率高,復水更快,口感爽滑。
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