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蘇州百膳香餐飲服務有限公司
主營：集體配送,餐飲管理服務,企事業單位食堂內包含管理服務
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您好，歡迎蒞臨百膳香餐飲，歡迎咨詢...
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蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經工商、衛生、稅務等相關部門審批成立的專i業Ai級餐飲服務型企業，長期致力于工廠、企業、學校、醫院等企事業單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設計等后勤服務工作。
各式快餐的做法
炸里脊的做法：
里脊肉先切大塊，然后用刀背拍松（這樣炸出來的肉會比較嫰哦）。
拍松后，食堂內包，將塊切成條。加鹽和黃酒碼味。
另外拿一碗，放一個雞蛋，多點生粉，調成糊糊，再把碼好味的里脊肉放進去拌勻。
拿一鍋，工廠食堂承包，里面多放點油，將里脊肉一條一條的放進去炸，炸至金黃色即可。
素什錦：今天的素什錦有紅蘿卜、玉米、西蘭花、香菇、茭白。混合一起炒熟就好。
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各式快餐的做法
糯米蒸排骨：以前做過的，有興趣的就參照54號盒飯。
炒三色辣椒：就是紅黃綠三種顏色的辣椒切成絲，一起炒炒就好了。
飯上面的是脆皮腸，切幾刀，丟在湯里煮煮就成小章魚的樣子了，不過是沒有眼睛鼻子的小章魚。
炒牛肉：牛肉切薄片，加醬油和淀粉腌一下，青紅椒切片，熱油，爆香姜蔥蒜，先下牛肉炒，快炒熟時，食堂外包，再放青紅椒翻炒一下
蔥油茭白：看上去有點像土豆絲哈。茭白切絲，先在開水里焯一下，撈起來瀝干水，用炒鍋熱油，爆香姜蔥蒜，多放點蔥再把茭白倒下去翻炒一下就行。
涼拌豇豆：豇豆切成小段，開水里煮熟，然后放進缽缽雞剩下的湯里泡一段時間，就可以了。
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食堂承包
我國很多工廠都在郊外或者比較偏僻的地方，員工解決一日三餐，蘇州相城區食堂，大多也是通過企業的食堂。這里存在的矛盾就是，很多企業對于員工的就餐問題，不會有過多的關心。其實牽扯到企業的利益之后，多企業考慮的問題是如何降低成本，而不是如何給員工提供更好的就餐服務。其實這樣的想法是完全錯誤的，只有當企業可以滿足員工所有的生活要求的時候，然后才會更加全心全力的給企業創造利潤。
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第11年
