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新鄉縣豫遠食品機械經營部
主營：松花蛋機,皮蛋機,變蛋機
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2、把肉先切成片，再切絲，后切成小顆粒。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)鹽，攪勻后腌制20分鐘。
3、鍋中倒入清水，大火煮開后，將肉粒倒入煮一會兒，當水面有浮沫時，用勺子撇干凈，然后倒入一半的松花蛋塊，再倒入姜絲，煮約2分鐘。
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松花皮蛋究竟起源于哪里？近二十年來曾引起過爭議，一說是江蘇高郵，多功能皮蛋機器廠家電話，一說是湖北洪湖，但不管怎么說，在這二十幾年之前，是沒有人和益陽爭的，這除了是湖南人的原因外，主要是計劃經濟時期，益陽的松花皮蛋被直接指1定為產品，這卻是不爭的事實。
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但真正使益陽松花皮蛋登上產業高峰時，皮蛋機器，應該是民國初袁世凱死后的事情，袁世凱死后，軍閥混戰，中國出現一盤散沙、有便是草頭王的局面，那時期，益陽鮮味可口的松花皮蛋便成了適應流動作戰的軍1需食品，等于簡易的食品罐頭，因此，這個時期是益陽松花皮蛋的生產時期。
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第11年
