魚菜共生的歷史發展
盡管人們對魚菜共生早在哪里出現有一定爭議,但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代,中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養魚的歷史,魚菜共生系統,養殖的種類包括:鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養魚,距今1200多年歷史。
魚菜共生的歷史發展
盡管人們對魚菜共生早在哪里出現有一定爭議,但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代,中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養魚的歷史,養殖的種類包括:鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養魚,距今1200多年歷史。
魚菜共生對消費者有吸引力的地方有三點:
種植方式、全流程自證清白。因為魚菜共生系統中有魚存在,任何農l藥都不能使用,稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死l亡和系統的崩潰。
第二,魚菜共生系統脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚菜共生系統蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統土壤栽培。
第三,魚菜共生系統蔬菜有特有的水生根系,如果魚菜共生農場帶著根配送的話,消費者很容易識別蔬菜的來源,避免消費者產生這顆蔬菜是不是來自批發市場的疑慮。
近幾年魚菜共生模式火熱起來,收益很好、低水肥的運轉模式也受國家扶持。根據新*社探訪,河北唐山市一個占地2畝的魚與蔬菜共生生態循環系統大棚,預計年純收入可達20萬元。如此效益的魚菜共生系統,究竟有哪些創收致富模式呢?給大家揭秘!
魚菜共生模式中,著重蔬菜或魚類的種養殖,也可發展成產業。重慶一家蔬菜工廠就脫離傳統農業的生產模式,實行高密度養魚高密度種菜。
這種模式栽培出的蔬菜,通過大型商超售賣,一份150-200g的蔬菜售價可達16.98元,比普通蔬菜價值高出5倍,利潤也成倍增加。
魚菜共生中的菜,還能換成瓜果,供游客休閑采摘。
養魚業和蔬菜瓜果種植進行有機結合,栽種白蘭瓜、香瓜、西瓜等,結合高密度養殖魚、河蟹、淡水蝦等水產類,可以實現無化學藥污染與肥料的有機生態栽培與養殖。
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