煮之前先浸泡,好處至少五個:去污; 活化其中的營養素; 減少熬煮的時間; 改善口感; 幫助消化。需要提醒的是,現在是夏天,在浸泡五谷雜糧時,好放在陰涼處,以減少臟東西的滋生。另外,不同的雜糧,需要浸泡的時間也不一樣,早餐代餐粉生產廠家,但一般的原則是3個小時或以上好。
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大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和蛋白質,還含有鈣、磷等微量元素及維生素,相對大 米、白面而言,粗糧的碳水化合物含量更低,無錫早餐代餐粉,膳食纖維含量高,食用后更容易產生飽腹感,可減少熱量攝取,達到減肥的功效。此外,粗糧還有利于保障消化系統正常運轉。
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小編為大家分享下不同類型五谷粉的特點:
什錦粉:蓮子、茯苓、雞頭果、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆套餐特點:富含抵抗住氧化物質纖維E,延緩衰老,蓮子、燕麥、茯苓有美白作用,女士保養佳品。
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