大蒜粥
大蒜與生姜一樣,同屬陽性食物,故能對治肥胖。大蒜粥既能強身健體,不妨常服。但不少人怕其味道,現在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不會臭”:一、吃大蒜粥后,用一片含于囗中。二、用少許茶葉放在囗中細嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭,比較有效的方法。
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,三伏貼廠家,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內,加入鹽、姜絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟,否則降低效果。宜忌:胃虛弱不能常吃。目赤腫痛者勿過食大蒜。
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膏方,在中醫理論里是一種具有營養滋補和預防綜合作用的成藥。它是在大型復方湯劑的基礎上,根據人的不同體質、不同臨床表現而確立不同用藥,三伏貼,經濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質或凍狀劑型。其中,中盡可能選用地道藥材,全部制作過程操作嚴格,只有經過精細加工的膏方終才能成為上品。
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為了便于掌握,學的理論,有必要予以總結和歸納,提出若干基本原則,用以指導養生實踐。事實上,千百年來所產生的諸多形式的養生方法,正是遵循了這些基本原則。協調臟腑五臟間的協調,即是通過相互依賴,三伏貼中藥,相互制約,生克制化的關系來實現的。有生有制,則可保持一種動態平衡,以保證生理活動的順利進行。臟腑的生理,以“藏”、“瀉”有序為其特點。五臟是以化生和貯藏精、神、氣、血、津液為主要生理功能;六腑是以受盛和傳化水谷、排泄糟粕為其生理功能。藏、瀉得宜,機體才有充足的營養來源,三伏貼方法,以保證生命活動的正常進行。任何一個環節發生了故障,都會影響整體生命活動而發生疾病。
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