池塘選擇 池塘建在地勢平坦,交通方便的地方,水源長年不枯竭,水質良好,土質保水性好、有硬度且透氣。面積1好在20~50畝,水深一般在1.5~3m。池塘形狀以長方形東西走向為佳,長寬比2∶1~3∶2為1佳。
跑道養魚功能分區 跑道養魚總體可分為操作平臺區、槽體養殖區、餌料糞便區、水質凈化區4個區域。 操作平臺區:2~3m寬,5~6m長,10~20㎡面積,主要用于安裝配套設備,如電動機、推水機、投料機等日常投喂管理設備。 槽體養殖區:單個槽體4~6m寬,20~25m長,80~150㎡面積,建并排長方形養魚槽,建設槽體總個數可根據池塘面積大小而定,一般1m 3 水體可產魚60~90kg。 餌料糞便區:2~3m寬,5~6m長,10~18㎡面積,建于槽體養殖區的后端,主要用于集中搜集魚的殘餌糞便,以便安裝排污設備后進行集中排污。 水質凈化區:6~8m寬, 10~15m長,60~120㎡面積,建于槽體養殖區的前端,主要用于供給槽體養殖區新鮮水體。
日前,《科學養魚》參加了在福建廈門召開的2016亞太水產養殖展覽會,美國大豆出口協會也在本次展會上設有展臺,走近他們的展臺引人注目的便是一個偌大的循環水流水養魚模型,走過展臺的人都會忍不住停下來駐足觀看,不停地問這問那,展商也是不厭其煩,一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問。忙里偷閑,我們就工業化養魚中幾個比較關心的問題采訪了美國大豆出口協會淡水養殖技術經理周恩華先生(以下簡稱周)。
還有池塘自身的污染問題,我們現在國家各級研究所都在池塘水質上做文章,為什么?現在我們養魚有一個瓶頸:水質富營養化、魚病增多、生產力下降,其實這都跟水質有問題。那么,水質為什么有問題,我認為是飼料的高營養投入,魚只能消耗飼料的30%~35%,其他的都是作為廢棄物排到水體中了,如果用干物質來計算,一噸飼料它的干物質是900千克,一噸魚的干物質只有20%,也就是說200千克,即一噸飼料中900千克的干物質養了200千克干物質的魚,高位池大棚養魚,相當于700千克的干物質全部廢棄在水體中了,大型現代高位池養魚,沉積在了水底變成厚厚的淤泥,過去正因為如此,一般池塘養了5年以后就要進行池塘修復了,如何修復?1簡單的辦法是排水、換水、吸污,大量使用微生態制劑改水,種植水生植物吸收營養鹽。一邊修復、再一邊投飼,沒完沒了。現在就簡單了,把魚圈養在一個小范圍內,污染源直接從水中移走再利用,既解決了水體底質污染,又獲得了有機肥,化廢為寶。現在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視,江蘇省也專門對此進行了立項。從行業需求的角度來講,我認為這是個巨大的商機。
在推廣這項技術的過程中,有沒有遇到過困難?
周:如果說困難的話現在唯1的難點就是前期的投入,因為目前流水槽的造價和相關設備比較貴,而我們的養殖戶又是一家一戶比較分散,所以有人情愿采用傳統養殖也不愿接受新事物,因為傳統養殖對于他們來說進行起來更容易。對此,我們在全1國鋪了很多試驗點,像2012年早在吳江的平望搞的試驗點,接待人數上千人,從政1府官員到漁民都有,先讓大家來看,百聞不如一見,高位池養魚公司,由此一傳十、十傳百,把養殖理念慢慢轉過來,當然,也需要政1府的支持。
點的要求:一是硬件,池塘和水源,二是軟件,就是人,高位池養魚,一定要對新事物感興趣,勇于探索。只要養好了,效應也就達到了。
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