目前涉及富硒茶相關的標準包括,國家的標準GB/T 21729-2008 《茶葉中硒含量的檢測方法》,Department Of Agriculture頒布的農業行業標準NY/T 600-2002 《富硒茶》,其中規定富硒茶含硒量范圍為0.25mg/kg~4.00mg/kg。部分省份有自己的富硒產品標準,其中包含富硒茶硒含量要求。比如湖北省DBS42/002-2021《湖北省食品安全地方標準 富有機硒食品硒含量要求》,其中規定富硒茶葉硒含量為200~5000μg/kg,富硒營養液批發,也就是0.2~5.0mg/kg,比Department Of Agriculture規定的范圍要寬,同時規定了其中有機硒含量占比≥80%。
富硒農業發展策略基于大量的市場調研和產業研究分析,在富硒農業發展中,要堅持因地制宜,發展特色富硒農業;做強富硒農產品加工,開發富硒新產品;加強富硒農業品牌化建設,發展富硒文化。
富硒產品的出現,反映了隨著城鄉人民生活水平的不斷提高,人們對餐桌上的食品要求越來越高,不僅要質好、吃口佳、還要兼顧營養和健康。市場需求的變化,也意味著我們提供產品時要做到從量到質的變化,高質量、精品的產品,才是目前和未來市場需求的重點。
出產有機富硒農產品,特別是各方面要求甚嚴的茶類作物,一定要選用有機類硒元素如有機富硒葉面肥。這種葉面肥實際將離子狀態的單質硒元素在一定前提下吸附在具有生物活性、無重金屬非有機雜質、相對不亂的純生物載體(酵母類),然后利用生物產品工藝出產。這種肥料不僅重金屬非有機雜質含量符合尺度、生物活性好、易于被作物吸收、農產品富硒量公道不亂、品質產量優于普通農產品,而且出產本錢低、農產品符合國家有機農產品質量要求。
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