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國質(zhì)檢食監(jiān)2006年26個食品生產(chǎn)許可證審查細則：

國質(zhì)檢食監(jiān)2006年26個食品生產(chǎn)許可證審查細則：

1. 食用植物油生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

2. 其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

3. 食用油脂制品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

4. 食用動物油脂生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

5. 調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

6. 肉制品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

7. 乳制品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

8. 嬰幼兒生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

9.  嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

10. 飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

11. 方便食品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

12. 罐頭食品生產(chǎn)許可證審查細則修（2006版）

               13蜂花粉及蜂產(chǎn)品制品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

14. 速凍食品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

15. 薯類食品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

16. 巧克力及巧克力制品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

17. 含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

18. 其他酒生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

21. 炒貨食品及堅果制品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

22. 蛋制品生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

25. 淀粉糖生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

26. 糖生產(chǎn)許可證審查細則（2006版）

固體飲料生產(chǎn)許可條件審查細則

一、發(fā)證產(chǎn)品范圍

   實施食品生產(chǎn)許可證管理的固體飲料產(chǎn)品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的固體制品（不包括燒煮型咖啡）。

二、生產(chǎn)場所

（一）生產(chǎn)場所。

1．配料車間、干燥脫水車間、包裝車間進口處須安裝手的清洗消毒設施以及符合要求的鞋靴消毒設施。

2．準清潔作業(yè)區(qū)（配料車間、預包裝清洗消毒車間等）、清潔作業(yè)區(qū)（包裝車間等）。各區(qū)之間應給予有效隔離，防止交叉污染。

3．準清潔區(qū)和清潔作業(yè)區(qū)應相對密閉，手術包潔凈車間裝修定制公司，設有空氣處理裝置和空氣消毒設施。清潔區(qū)根據(jù)不同種類的飲料特點和工藝要求分別制定不同的空氣潔凈度要求，清潔作業(yè)區(qū)必需安裝粗效和中效空氣凈化設備。

瓶（桶）裝飲用水類生產(chǎn)許可條件審查細則

一、發(fā)證產(chǎn)品范圍

實施食品生產(chǎn)許可管理的瓶（桶）裝飲用水類是指密封于塑料、玻璃等容器中可直接飲用的水。包括飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水以及其他飲用水等。

二、生產(chǎn)場所

1．必須設置水處理車間、灌裝車間、回收容器清洗消毒間、包裝車間、原輔材料及包裝材料倉庫、成品倉庫等生產(chǎn)場所。回收桶不得露天存放，以免受到污染。設備的布局與工藝流程銜接要合理，減少遷回和往返，避免物流混雜交叉。

2．水處理車間和灌裝車間的進口處須安裝手的清洗消毒設施及鞋靴消毒設施；清洗及灌裝車間應設置空氣凈化和消毒設施，（入口處應有風淋設施 規(guī)范未提）；其空氣清潔度應達到10000級，灌裝局部空氣清潔度應達到100級，或者灌裝車間的空氣清潔度整體應達到1000級。

三、生產(chǎn)設備、設施

具有與生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，水處理設備、灌裝線、輸水用管材、管件和儲水容器必須是經(jīng)衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。 灌裝線必須采用自動化設備(禁止手工灌裝)，灌裝線設備與水接觸的材質(zhì)必須無毒無害，不得影響處理后的水質(zhì)。 用于水處理、灌裝和其他設施消毒的設備、消毒劑必須是經(jīng)衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。添加強化劑必須采用自動化控制設備，禁止采用人工方法添加。

必備的生產(chǎn)設備包括：1. 粗濾設備；2. 精濾設備；3. 殺菌設備；4. 瓶（桶）及其蓋的清洗消毒設施；5. 生產(chǎn)設備清洗消毒設施；6. 空氣凈化設備及風淋門；7. 自動灌裝封蓋設備；8. 燈檢設施；9. 生產(chǎn)日期和批號標注設施；10. 去離子凈化設備（適用飲用純凈水及飲用礦物質(zhì)水），11. 礦物質(zhì)水相應調(diào)配設備。