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吳江區吳江農貿海鮮市場鋪面-意即達市場管理

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吳江華東農貿產品批發市場是經江蘇省發改委批準的大型街區式綜合型二級批發市場,市場隸屬吳江大型市場群一華東商業群,集批發零售、商務辦公為一體。   市場成功運營多年,目前發展成熟穩定,經營業態豐富,吳江農貿海鮮市場鋪面,輻射吳江區乃至全市。市場有穩定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩定的投資環境。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業主唯i一首i選。

農貿市場管理要求:

 1、市場舉辦者具有企業法人資格,經營者證照齊全; 2、上市商品符合國家規定并明碼標價,場內不使用桿秤; 3、商位、營業房內外衛生整潔,市場通風無異味; 4、物品放置有序,無亂堆亂放和占道經營現象; 5、檢測工作正常有臺帳; 6、副食品經營戶建立進貨臺帳; 7、物業管理、商品質量、衛生、治安、消防等工作制度健全并落實。

吳江華東農貿市場成功運營多年,目前發展成熟穩定,經營業態豐富,輻射吳江區乃至全市。市場有穩定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩定的投資環境。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業主唯i一首i選。

豬又名豕、豚。因飼養簡易,又具有骨細筋少肉多的特點,為日常食用肉i多的一種。歷代醫家認為:“豬,為用i多,惟肉不宜多食,令人暴肥,蓋虛肌所致也。”“凡肉有補,惟豬肉無補。”“以肉補陰,是以火濟水,蓋肉性入胃便濕熱,熱生痰,痰生則氣不降,而諸癥作矣。”所以對陰虛血虛患者多吃豬肉無益。然而,據報道,日本琉球大學教i授通過調查發現,豬肉如果調煮得宜,它亦可成為“長壽之藥”。調查結果發現,某地八十歲以上的長壽老人們幾乎每天都吃豬肉,主要由于烹調方法不同,豬肉煮的時間都很長,先將豬肉煮二三小時后,再加入海帶或蘿卜又煮一小時,做成一種湯菜食用。經過化驗分析,豬肉經長時間燉煮后,脂肪會減少30-50%,不飽和脂肪酸增加,而膽固醇含量大大降低。

吳江華東農貿產品批發市場是經江蘇省發改委批準的大型街區式綜合型二級批發市場,市場隸屬吳江大型市場群一華東商業群,集批發零售、商務辦公為一體。   市場成功運營多年,目前發展成熟穩定,經營業態豐富,輻射吳江區乃至全市。市場有穩定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩定的投資環境。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業主唯i一首i選。

制約因素

農貿市場作為一種傳統的商業業態,存在很多制約其健康穩定發展的因素,有硬件的因素,也有軟件的因素。這些因素無論在大城市發展成熟的市場還是在中小城鎮發展滯后的市場都具有很多共性,主要制約因素如下:

1、市場基礎設施陳舊:很多農貿市場建設年限已久,建筑物顯得十分陳舊,場內攤檔位破舊,有的甚至是臨時搭建的臺位;市場的水電設施和排污設施已經不能滿足現代市場經營的需要,它已經成為影響市場形象的關鍵因素。

2、市場業種配置和布局不合理:這因素屬于制約市場發展的硬件因素。很多市場自從建立以來,其業種配置和布局就很少根據市場消費環境變化而進行科學有效的調整,有的市場更是因此顯得經營慘淡。

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