但對于兒童來說,需要補充的鈣就要比流失的鈣要多。考慮到人體對鈣的吸收率及中國人的植物性食物為主的飲食習慣,一般的推薦標準是青少年每天1300毫克,成年人每天1000毫克,青島檸檬酸鈣,老年人則是1200毫克。因此,對于長期習慣于都市快生活的群體來說,只是依靠膳食補充鈣的可能微乎其微,一般都需要使用額外使用補鈣產品以維持身體的鈣平衡。
在人體所需要的各種各樣的礦物質中,鈣大概是被人們研究得廣泛并為“津津樂道”的了。隨著經濟的迅速發展,都市生活節奏的不斷加快,越來越多人甚至是年青群體開始注重起“補鈣”。據膳食營養調查顯示,80%的中國人的膳食都存在“嚴重鈣不足”,檸檬酸鈣食品添加劑,尤其是快節奏的都市生活下越來越多人選擇食用外賣、快餐更加是難以找到“鈣”的影子。
檸檬酸鈣比碳酸鈣中的鈣質吸收率高約5倍以上。碳酸鈣吸收率5%-15%,童年時光鈣鎂鋅成長營養液(檸檬酸鈣)吸收率79%。在室溫(25℃)水溶液中,檸檬酸鈣溶解性是碳酸鈣的70倍。
檸檬酸鈣腸胃刺激小,不會像碳酸鈣一樣引起、脹氣的副作用;檸檬酸鈣與碳酸鈣不同,它不會影響人體內鐵等其他礦物質的吸收,還可以促進鋅的吸收,更有利于寶寶的微量元素吸收;
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