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沈陽有為食品有限公司
主營：糖,紅糖,白糖
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沈陽有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產單晶冰糖（俗稱冰糖）多晶冰糖（俗稱塔冰）為主，同時經營綿白糖、赤砂糖（俗稱紅糖）分裝及長期大量供應綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產品主要銷售地以東三省為主。
由于玉米綿白糖中果糖具有冷甜特性，在低溫時甜度增加，且冰點低，對冰晶生成控制性好。因此玉米綿白糖應用于冰淇淋，雪糕等冷凍食品更為適宜。用玉米綿白糖生產的冰棒、冰淇淋有清香味道。但在冰棒生產時，不能全用玉米綿白糖，而應與蔗糖混合使用，否則冷凍速度慢，且冷凍效果不好。
高梁飴、類淀粉軟糖、瓊脂軟糖等成品要求還原糖含量高，白砂糖品牌，水分多，過去生產中需采用蔗糖添加有機酸，將其中一部分轉化成果糖和葡萄糖。而用玉米綿白糖則不需轉化，且產品質量也較理想。
玉米綿白糖的組分葡萄糖和果糖均屬單糖，能被乳酸菌直接利用，白砂糖銷售，提高酸奶制品的生產效率；并且它的pH值為3.5～5.0，很適宜用于酸奶制品；玉米綿白糖的滲透壓可以抑制微生物的過快繁殖，白砂糖多少錢，延長產品的保存期。所以，玉米綿白糖適宜應用在發酵型酸奶及調味型酸奶中。
糖類的結構與來源：糖類是由碳、氫與氧原子所組成。糖類可依據其所含單糖的數量分成三類，單糖、雙塘、和多糖。
單糖僅含有一個糖分子。葡萄糖是常見的一種單糖，它是許多大分子糖類的基本元素。在人體內，葡萄糖是以血糖的形式存在于血液循環中，黑龍江白砂糖，它是細胞的主要能源物質，并且可以組成糖原(儲存于肌肉與細胞中的一種多糖)。游離形式的葡萄糖并不具甜味。它也無法在食品貨架上找到。食物中的葡萄糖經常會與其他單糖結合在一起形成雙糖，如蔗糖。
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