糖的分類(lèi):食糖的種類(lèi)很多。根據(jù)加工環(huán)節(jié)不同、深加工程度不同、加工工藝不同、性不同,紅糖哪家好,食糖可以分為原糖或粗糖、綿白糖、白砂糖、冰糖、方糖、赤砂糖、土紅糖等。白砂糖、綿白糖俗稱(chēng)白糖。食品、飲料工業(yè)和民用消費(fèi)量很大的食品糖為白砂糖。根據(jù)制糖工藝的不同,白砂糖可分為硫化糖和碳化糖。碳化糖保質(zhì)期較長(zhǎng),質(zhì)量較好,生產(chǎn)成本相對(duì)較高,市場(chǎng)價(jià)格較為昂貴。目前我國(guó)大部分糖廠生產(chǎn)的是硫化糖。
沈陽(yáng)有為食品有限公司成立于2004年,紅糖廠家,公司已生產(chǎn)單晶冰糖(俗稱(chēng)冰糖)多晶冰糖(俗稱(chēng)塔冰)為主,同時(shí)經(jīng)營(yíng)綿白糖、赤砂糖(俗稱(chēng)紅糖)分裝及長(zhǎng)期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產(chǎn)品主要銷(xiāo)售地以東三省為主。公司隸屬于生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的私營(yíng)企業(yè),公司以生產(chǎn)求精、銷(xiāo)售求廣、管理求嚴(yán)、服務(wù)求好為原則,以誠(chéng)信為本質(zhì)量為方針。
食糖進(jìn)口:
中國(guó)食糖進(jìn)口量為127738噸,環(huán)比下降62.62%,也較去年同期421420噸的進(jìn)口量下降69%。雖11月份中國(guó)進(jìn)口糖量有所減少,但2012年1—11月中國(guó)累計(jì)進(jìn)口糖約為348萬(wàn)噸,同比仍增長(zhǎng)了43%,國(guó)內(nèi)外糖價(jià)600—1000元/噸的巨大價(jià)差是國(guó)內(nèi)糖企增加進(jìn)口的重要?jiǎng)右颉A硗猓诮?jīng)過(guò)2012年大量進(jìn)口之后,2013年全年進(jìn)口糖量將會(huì)有所減少,黑龍江紅糖,預(yù)計(jì)將會(huì)回落至300萬(wàn)噸以?xún)?nèi)水平。
根據(jù)制作工藝的不同,甘蔗白糖可分為硫化糖和碳化糖兩種。碳化糖的保質(zhì)期較長(zhǎng),相對(duì)質(zhì)量會(huì)比較好,價(jià)格也自然要貴一些。我國(guó)目前主要生產(chǎn)與使用的多為硫化糖。依照我國(guó)現(xiàn)在對(duì)制作白砂糖的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)白砂糖的規(guī)格要求較之以往有非常大的提升,這對(duì)一些生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)卻未必是好事,紅糖供應(yīng),此標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),意味著我國(guó)在白砂糖的生產(chǎn)上提高了一大步,但也給這些廠家在生產(chǎn)成本上增加了一定的投入。
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