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河南省德谷食品有限公司
主營：全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
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您好，歡迎蒞臨德谷食品，歡迎咨詢...
| 先生： |
生產過程中直接使用，沒有因打蛋或分離引起的臟亂，方便運輸和儲藏，方便添加到產品中，可以不通過經銷商，直接采購。經濟。降低人工費用和減少人工處理，北京雞蛋液，機械打蛋分離有更高的得率，蛋撻液用雞蛋液，減小儲存空間，降低清洗費用。巴氏殺菌鮮蛋液的使用給餐飲行業帶來了這么多的優勢，您還不想來試試嗎？我們是巴氏殺菌鮮蛋液的生產廠家，資質齊全，從把控產品的質量，如果您有需要的話，歡迎致電咨詢！
除了液態鮮雞蛋外，丸子用雞蛋液，外國早已有經過不同配料調配的液態蛋產品，供烹調菜品和焙烤使用，促使液態蛋己作為產品的很重要配料形成了行業。液態蛋加工技術1938年在歐洲地區就完全具備商業化生產加工的能力，巴氏殺菌液態蛋制品在加拿大、歐洲地區、日本和美國早已占雞蛋產量的30-40%，而早在1976年美國生產加工的去殼蛋中約42%制成冷凍蛋，約8%制成干燥蛋，約47%制成液態蛋，其余約3%為不能食用蛋。
蛋液的營養價值，雞蛋是一種營養豐富的食材，含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。經過加工得到的蛋液，營養成分也得到了很好的保留。蛋液中含有高質量的蛋白質，雞蛋干用雞蛋液，對人體生長發育和組織修復具有重要作用。
制備蛋液的方法有多種，其中常用的方法是攪拌法和過濾法。
攪拌法：將新鮮雞蛋打入碗中，用攪拌器或筷子攪拌均勻，直到蛋液變得細膩、無明顯顆粒。這種方法簡單易行，適用于家庭烹飪。
過濾法：將新鮮雞蛋打入碗中，用攪拌器或筷子攪拌均勻后，通過過濾網或紗布將蛋液過濾到另一個碗中。這種方法可以得到更加清澈的蛋液，適用于烘焙等對蛋液質量要求較高的場合。
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第3年
