如何避免油煙凈化器出現(xiàn)火災(zāi)隱患?
眾所周知,夏季的高溫氣候是每年火災(zāi)的高發(fā)時(shí)節(jié),廚房更是起火的重之一,其間出現(xiàn)火災(zāi)的大部分原因是廚房人員油鍋操作不當(dāng),火苗點(diǎn)燃油煙管道從而引發(fā)火災(zāi)。餐飲行業(yè)根本都是在城市比較富貴地段,在市中心的大型綜合體,若是一旦產(chǎn)生火災(zāi)都將給餐飲商戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。那么在夏季,怎么避免油煙凈化器出現(xiàn)火災(zāi)隱患呢?
1、油煙凈化器安裝須規(guī)范,遠(yuǎn)離明火烹飪區(qū)
起火三要素,可燃物、助燃物和燃點(diǎn),廚房中天然就具備了可燃物和助燃物這兩點(diǎn),而我國大多數(shù)的中式餐廳,基本都是使用明火烹飪,廚房的大師傅們炒起菜來,火焰蹦個(gè)一兩米高是再正常不過了,這時(shí)如果設(shè)備挨近明火烹飪區(qū),而且管道里邊積累了大量的油煙,就很有或許到達(dá)“燃點(diǎn)所需的溫度”,然后引發(fā)火災(zāi)。
靜電式油煙凈化器:
靜電式油煙凈化器是一種利用靜電原理油煙凈化設(shè)備,凈化,經(jīng)檢測(cè),油煙凈化器,油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味 。電場(chǎng)主要采用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),能使靜電場(chǎng)能均勻地到達(dá)平均電場(chǎng)強(qiáng)度,大大的增加了電場(chǎng)凈化面積,使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合效果的時(shí)間更長,從而決定了設(shè)備具有很高的除油煙效率。
機(jī)械式油煙凈化器:
機(jī)械式油煙凈化器是使用慣性磕碰原理或旋風(fēng)別離原理等物理方式對(duì)油煙進(jìn)行別離,機(jī)械式油煙凈化工藝是使用重力、慣性力、離心力等質(zhì)量力作用完結(jié)油煙凈化過程的工藝。其凈化作用不高,很大程度上廢氣是直接排放的,只適用于預(yù)處理或許凈化功率要求較低的場(chǎng)合。在油煙凈化器的早期,這種機(jī)械式油煙凈化器比較常見。
兩者相比:
無論是哪種的靜電式油煙凈化器都比機(jī)械式油煙凈化器的凈化。靜電式油煙凈化器首要利用內(nèi)部高壓電場(chǎng)電離吸附原理對(duì)油煙粒子進(jìn)行電離吸附,其作用是直接作用在分子上,凈化效率可達(dá)95%以上,無二次污染且運(yùn)行費(fèi)用低。靜電式油煙凈化器分為高空排放和低空排放兩種,這兒說的凈化效率可達(dá)95%以上指的是低空排放油煙凈化器。
油煙凈化器會(huì)用到哪些材質(zhì)
隨著不斷的前進(jìn),油煙凈化器商場(chǎng)的價(jià)格千差萬變。許多朋友在網(wǎng)上除了價(jià)格與外觀,就很難分辯油煙凈化器的好壞,許多朋友買了劣質(zhì)凈化器卻沒有達(dá)到排放規(guī)范的效果,福州油煙凈化器價(jià)格,達(dá)不到環(huán)保要求不說,還要跟推皮球,費(fèi)時(shí)又費(fèi)人力物力。那么油煙凈化器的原料都有哪些呢?
油煙凈化器的材質(zhì)分為三種,一般有不銹鋼資料,鋁合金資料,福州油煙凈化器安裝,和鍍鋅板資料。不銹鋼資料是好的,鋁合金其次,鍍鋅板差。
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