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饅頭是一種把面粉加酵母(老面)、水、或食用堿等混合均勻,通過揉制、醒發后蒸或長方形。味道松軟可口,營養豐富,炎黃子孫親切的食物之一。制作饅頭所需的原料為面粉、發酵粉、(糖,使用)、水、堿、(青紅絲)。面粉經發酵制成饅頭更容易消化吸收。饅頭制作簡單,攜帶方便。歡迎咨詢我們,期待與您的合作,感謝您的支持。

     影響包子饅頭白度的因素之一

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