焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)是一種常見(jiàn)的食品添加劑跟還原劑,焦亞硫酸鈉是什么,無(wú)論是食品級(jí)焦亞硫酸鈉還是工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉,都會(huì)帶有SO2強(qiáng)烈的刺鼻性氣味,因焦亞硫酸鈉氣味長(zhǎng)期吸入對(duì)人體有傷害,所以要求焦亞硫酸鈉濃度符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)限定值。
美國(guó)TWA:5mg/m3,ACGIH,OSHA 英國(guó)TWA:5mg/m3
MAC:
容許濃度(maximum allowable concentration),焦亞硫酸鈉的作用, 指工作地點(diǎn)、在一個(gè)工作日內(nèi)、任何時(shí)間有毒化學(xué)物質(zhì)均不應(yīng)超過(guò)的濃度。
PC-TWA:
時(shí)間加權(quán)平均容許濃度(permissible concentration-time weighted average), 指以時(shí)間為權(quán)數(shù)規(guī)定的8 h工作日、40 h工作周的平均容許接觸濃度。
PC-STEL:
短時(shí)間接觸容許濃度(permissible concentration-hort term exure limit), 指在遵守PC-TWA前提下允許短時(shí)間(15 min)接觸的濃度。
個(gè)體防護(hù)裝備:
呼吸系統(tǒng)防護(hù):局部排氣通風(fēng)或呼吸防護(hù)。
手防護(hù):防護(hù)手套。
眼睛防護(hù):護(hù)目鏡。
皮膚和身體防護(hù):穿防毒物滲透工作服。
焦亞硫酸鈉在蔬菜保鮮護(hù)色中的應(yīng)用:
焦亞硫酸鈉為白色或微黃色結(jié)晶粉末,焦亞硫酸鈉價(jià)格,帶有強(qiáng)烈的SO2氣味。焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。在我國(guó)淺色蔬菜的加工和保鮮過(guò)程中,如蘑菇、蓮藕、馬蹄、白蘆筍、山藥等產(chǎn)品,多使用焦亞硫酸鈉溶液進(jìn)行護(hù)色,當(dāng)然各廠工藝有些出入,如在蘑菇罐頭的加工過(guò)程中,將鮮蘑菇及時(shí)用含焦亞硫酸鈉0.03g/kg的水溶液中浸泡2次,每次1-2min。
山東萬(wàn)青化工有限公司主要生產(chǎn)食品添加劑焦亞硫酸鈉,工業(yè)用焦亞硫酸鈉,焦亞硫酸鈉,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、顏色潔白、刺激性氣味小,廣受客戶認(rèn)可。公司具有獨(dú)立的進(jìn)出口資質(zhì),可為廣大客戶辦理出口手續(xù),歡迎致電詳詢(xún)!
焦亞硫酸鈉 Sodium metabisulfite
偏重亞硫酸鈉;一縮二亞硫酸鈉;重硫氧;焦亞硫酸鈉 5KG;偏亞, SO{2} 58.5% MIN;偏亞, ACS, 97% MIN;食用焦亞硫酸鈉;焦亞硫酸鈉
分子式:2Na.O5S2
分子量:190.11
EINECS號(hào):231-673-0
CAS號(hào):7681-57-4
Mol文件:7681-57-4.mol
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