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梨含有多種營養成分,如每100克果肉含維生素C4mg,維生素P0.1mg,維生素B10.02mg,維生素B20.01mg,類胡蘿卜素0.01mg,蛋白質0.1g,脂肪0.1g,糖9g,粗纖維0.6g,灰份0.4g,鈣5mg,磷6mg,鐵0.2mg,熱量217KJ。梨不僅營養豐富,中醫學認為梨性為甘寒,有,清心,消痰,解肺熱、火盛、酒毒、胸悶及氣短等;據《本草綱目》記載涼心,消痰降火,解瘡毒、,可用于感冒、、咳嗽、煩渴失音、、毒等。
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肥液
為了確保商品的香味品質,蘇州翠冠梨苗,在浙江以施入有機肥為主體,一般株施農家肥或牛糞50kg,或糞肥25kg或菜花生麩2.5kg加鈣鎂磷肥(酸性土壤)或磷鉀肥1kg,基肥在立秋后施入。成長發育季節追肥磷鉀肥,并噴布0.2%磷酸二氫鉀。應視土壤層旱災而定。
3、栽植時期與密度
(1)栽植時期
從梨樹落葉后至翌年萌芽前均可種植。但是秋植(11~12月)此時種植傷口愈合早,根系還可生長,次年恢復生長快,翠冠梨苗出售,年生長。春植一-定要在2月底新芽萌動前種下,如萌芽后栽植,影響成活,即使能成活,也影響當年生長。
(2)栽植密度
平地梨園可寬窄行栽植。即1.5X4米, 每畝栽110株,也可用3X5或3X4米,每畝栽44~45株。山地梨園梯寬應在3米以上,翠冠梨苗批發,在推廣中,各地的主要問題是梯面太窄,不能滿足梨樹生長發育之需要。其次是在修筑梯田時,梯壁基腳不牢固。筑梯時,坡面的雜草未清除,上面挖 下來筑梯壁的土也是雜柴、雜草叢生,兩個雜草面疊合在一起,春夏暴雨時,易垮梯。為此,建園時一定要滿足梯面3米以上。在此基礎上,株距可2~3米,畝栽74~111株。
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