蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經工商、衛生、稅務等相關部門審批成立的I級餐飲服務型企業,長期致力于工廠、企業、學校、醫院等企事業單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設計等后勤服務工作。
指出,食堂承包商必須實現制度的合理化,俗話說得好,“沒有規矩,不成方圓”。但是建立制度時候,一定要走符合自己公司發展的道路,不能盲目模仿別的公司的經營模式,要走符合自己公司的可持續性發展道路,職工食堂承包,制定出能夠實現共贏的制度,讓員工信服這個制度。這樣不僅僅可以提高員工工作的積極性,還可以給公司帶來更好的效應,讓公司不斷發展壯大。每個公司都會有自己的經營和管理特色,只有有特色的餐飲公司才能夠吸引更多的消費者,給我們帶來很大的收益。
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春季時鮮蔬菜對不同體質的忌宜
蕹菜 又名空心菜,味甘性平。可炒,蘇州相城區食堂,可煮湯,可涼拌。因為味淡,常不被人們重視,忽略了它的藥yong價值。嵇會的《方草木狀》稱之為“南方之奇蔬”,因它能jie毒,食堂內包,如jie毒蕈類、pi霜、野葛、木薯等中i毒;治蜈i蚣、毒蛇咬傷;治淋濁便xue、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出xue及無名中i毒。有書本記載,用其內服能治熱痢,外用能治瘡痛腫毒。紫色蕹菜含有yi島素樣物質,故糖尿bing病i人食用有利于控制xue糖。
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咖喱炒飯:豌豆和切成片的金瓜一起放在水里煮,煮熟之后,瀝干水放到一邊,洋蔥切碎,然后先把洋蔥和豌豆和在一起炒,然后加咖喱粉,之后把煮好的飯倒進去拌勻 。
干煸四季豆:四季豆切成小段,然后鍋里放油,先放幾顆花椒爆香,然后下四季豆翻炒。
煮金瓜:清水煮。
蝦皮冬瓜:冬瓜切塊,甜椒切碎,加入蝦皮炒炒就好。
青筍木耳:木耳用溫水泡發,青筍切片。先放郫縣豆瓣,然后放木耳,翻炒一會,然后再加青筍,炒一會就行。
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