吳江華東農貿產品批發市場是經江蘇省發改委批準的大型街區式綜合型二級批發市場,吳江農貿市場招商,市場隸屬吳江大型市場群一華東商業群,集批發零售、商務辦公為一體。 市場成功運營多年,目前發展成熟穩定,吳江區吳江農貿市場,經營業態豐富,輻射吳江區乃至全市。市場有穩定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩定的投資環境。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業主唯i一首i選
農貿市場是農副產品生產者與消費者雙方直接進行買賣活動的場所。其作用是:(1) 在農業生產者個人或集體間互通有無、調劑余缺,為農村居民提供副食品供應;(2) 彌補國i營商業不足,滿足城鎮居民的“菜籃子”需求;(3) 縮短上市時間,保持 商品鮮度;(4) 農副產品生產者直接獲取產品信息。農貿市場所售商品價格,是在國家政策法令允許范圍內,由買賣雙方議定。對于群眾生活必需的某些商品,大型吳江農貿市場,國家實行i高限價。
華東農副產品批發市場、華東水果批發市場隸屬于鵬云集團旗下的分公司,由蘇州意即達市場管理有限公司經營管理。它地處蘇州市的吳江,擁有公路、水運的交通優勢,承東啟西、接南轉北,具有江浙滬三省直達的優勢,是構成華東地區農產品現代化物流的重要組成部分。
縱觀國內農貿市場的歷史演變,總結地區品牌市場、型市場的做法,農貿市場未來的發展主要表現為:多元化主權主體、復合化混業經營、化特色彰顯、連鎖化品牌擴張、綜合化市場服務、電子化交易方式、地區化兼并重組等。
時令蔬菜是指那些根據蔬菜生長特點,在自然環境條件下,吳江農貿市場鋪面,通過人工栽培管理(或),采收后新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜i大特點是采收時間與春、夏、秋、冬四季密切相關,所以消費者把它們稱為時令蔬菜。
不同的蔬菜品種,由于遺傳特性不同,適應在不同季節、不同環境下生長,在適宜的條件下長得健壯,營養豐富,口味i佳。
溫熱性食物有:適用于風i寒感i冒、發熱、惡寒、流涕、頭i痛等癥象的生姜、蔥白、香菜;適用于腹i痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶;適用于肢冷、畏寒、風i濕性關i節痛等癥象的辣椒、酒等。
平性食物有:大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑i木耳、雞蛋,魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常里飲用的牛奶也屬于平性食物。
涼性食物有:蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物有:小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
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