廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經營集體團餐、企事業、行政單位、學校等食堂管理為主,員工餐飲承包公司,兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業,目前公司的合作有大型企業、中小學、高校達數十家,小學餐飲承包公司,經營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。
1.1.3工作時要穿工作服,嚴禁上班時吸煙。1.1.4嚴格按照食品衛生要求去操作,防止。1.1.5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。1.1.6工作中嚴格按伙食標準精打細算,以內盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。1.1.7整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質、按量供給。
廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經營集體團餐、企事業、行政單位、學校等食堂管理為主,兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業,目前公司的合作有大型企業、中小學、高校達數十家,經營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。
但必須在上午10:00,單位餐飲承包公司,下午15:00以前通知廚房,由洽談部門干部帶入餐廳就餐。2.10 各部門如晚間加班至23:00或啟動夜班,須在下午16:30前通知廚房,以便廚房準備工作,逾時報餐,所造成用餐不便,由各部門管理自行解決工作。2.11每月一日及十五日實行加餐制,用餐者須持票進行加餐。
廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經營集體團餐、企事業、行政單位、學校等食堂管理為主,同安區餐飲承包公司,兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業,目前公司的合作有大型企業、中小學、高校達數十家,經營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。
五、顧問輔導方式發包方:支付一定數額的輔導費。承包方:派人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導,滿意度問卷調查,飯菜價格評價,按ISO標準測評操作規范,“8S”活動情況評價。六、自由選擇方式發包方:提供場地、水電、現有廚房設備(宜在500人以上客戶)
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