中國各少數民族都有自己悠久的民族民間醫l藥和醫l療傳統,其中,內容豐富的配制酒是其重要構成部分之一,他們利用酒能“行藥勢、駐容顏、緩衰老”的特性,以藥入酒,以酒引藥,治d病延年。明初,蘭茂吸取各少數民族豐富的醫l藥文化營養,威士忌預調酒,編撰了獨具地方特色和民族特色的專著《滇南本草》。在這部比李時珍《本草綱目》還早一個半世紀的宏篇巨制中,蘭茂深入探討了以酒行藥的有關原則和方法,記載了大量配制酒藥的、。少數民族的配制酒五花八門,伏特加預調酒OEM廠家,豐富多樣。有用藥的根塊配制者,如滇西天麻酒。哀牢山區的茯苓酒、滇南三七酒、滇西北蟲草酒等;有用植物果實配制者,如木瓜酒、桑椹酒、梅子酒、橄欖酒等;有以植物桿莖入酒者,如人參酒、膠股蘭酒、寄生草酒;有以動物的骨、膽、卵等入酒者,如虎骨酒、熊d膽酒、雞蛋酒、烏雞白風酒;有以礦物入酒者,如麥飯石酒。
調酒究竟會不會成為可口可樂的一項成熟業務?
可口可樂CEO James Quincey在近一次投資者日采訪中對cnbc記者說過,“我不會說可口可樂永遠不會做酒精飲料,但現在做沒有意義。”話是這么說,天門預調酒,在不同的國家,可口可樂關于酒精飲料的嘗試就沒有停過。近的一次,發生在日本。
11月28日,可口可樂和日本版大眾點評“GURUNAVI”合作,推出了一項新服務:為餐飲店設計軟飲料、低酒精飲料菜單。這張菜單上,低酒精飲料基本都采用了可口可樂旗下軟飲料+酒精的搭配。已經推出的,包括可口可樂搭配日本酒、Canada Dry搭配日本酒、可口可樂搭配紅酒等20多種低酒精飲料。
雞尾酒應由式樣新穎大方、顏色協調得體、容積大小適當的載杯盛載。裝飾品雖非必須,但卻常有的。它們對于酒,猶如錦上添花,使之更有魅力。況且,雞尾酒生產廠家,某些裝飾品本身也是調味料。雞尾酒的特點是一年四季一般都加冰塊。配方有幾萬種,色彩、味道各不相同,調制雞尾酒的基酒有琴酒 (Gin)、 威士忌 (Whisky、Whiskey)、 伏特加 (Vodka)、白蘭地(Brandy)、龍舌蘭酒(Tequila)、 朗姆酒 (Rum)。果汁類有橙汁、檸檬汁、姜汁等,汽水類有可樂 、七喜、湯力水、蘇打水、干姜水等,有時加入櫻桃 、楊梅、橙片等裝飾。這種酒一般在0~30度之間。
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