檸檬酸鉀的主要用途
檸檬酸鉀在食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、調味劑等。檸檬酸鉀可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心,干酪的乳化、柑橘的保鮮等;工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成復合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。檸檬酸鉀食品添加劑、食用檸檬酸鉀、食品級檸檬酸鉀,飼料級檸檬酸鉀
食品添加劑
食品添加劑在超范圍使用或是超量使用的情況下,可能會對人的身體健康造成影響。”夏春表示,食品級檸檬酸鉀作用,一種食品里含有的添加劑數(shù)量多少與總量只要符合《食品添加劑使用標準》等規(guī)定,就不會有太大問題。對于生產(chǎn)者和使用者來說,必須嚴格準確把握和正確理解食品添加劑的相關特性和使用規(guī)范,深入了解被允許使用的食品添加劑特性,結合自身產(chǎn)品的工藝需要,食品級檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家,避免使用不具有技術上必要性的食品添加劑。
檸檬酸鉀又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽, 通明晶體或白色粗粉,無臭。帶清涼咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對密度 1.98 。加熱至 230 ℃熔化并分解。檸檬酸鉀有食品級以及工業(yè)級等區(qū)別,食品級檸檬酸鉀主要用于食品添加劑,食品級檸檬酸鉀,改良是您的性質。大自然食品科技有限公司正產(chǎn)的檸檬酸鉀等食品添加劑,純度高質量好,歡迎廣大客戶咨詢訂購。
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