廣州龍森物流集倉儲、配送一體化,為廣大中小型食品客戶提供第三方倉儲外包服務,可分租小至10平米,大至2000平米,滿足廣大食品廠家、食品批發商、食品供銷商和淘寶、天貓食品銷售的電子商務賣家的需求。
龍森倉儲-廣州食品倉庫出租-蔬菜保存小知識——保存蔬菜的五個事項
夏天到了有著非常多的人連門都不想出,就別說買蔬菜了。所以有許許多多的人去一次菜市場會買一周的蔬菜。蔬菜雖然買回來了,但是在保存蔬菜的時候有很多地方還是需要注意的,那么需要注意的地方都有哪些呢?
一、不要長時間用保鮮膜保存蔬菜
摘下來的蔬菜也會進行呼吸作用。保鮮膜內部的蔬菜處于一個密封的環境中,蔬菜在保鮮膜內部進行呼吸作用的時候,會增加二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度,同時還會產生熱量,在這樣的環境里會加快蔬菜的腐爛。因此在保存蔬菜的時候盡量不要用保鮮膜。
二、不是所有的蔬菜都要放到冰箱里面
不同的蔬菜需要的保存溫度是不一樣的,過低或者過高的溫度都會破壞蔬菜原有的營養。常溫狀態下可以保存的有洋芋、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等等在常溫的環境里面就可以保存很長時間。
三、蔬菜切開后忌長時間放在冰箱里
蔬菜切開后不建議長時間放置在冰箱里面,要盡快吃掉。有些蔬菜切開后容易氧化,影響口感。土豆、蓮藕、茄子等等切開后極易氧化,切開的蔬菜養分和水分的流失速度也會加快,蔬菜盡量即切即食。
四、蔬菜儲存時間不要過長
蔬菜買回來之后放入冰箱的時間不要過長,儲存時間越長營養流失得越多,同時蔬菜也會不新鮮,蔬菜采摘之后還會繼續的生長。有的蔬菜還會發芽,開花,食品倉儲,產生有毒物質,不利于人體健康。
五、蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱
蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱,清洗會破壞蔬菜原有的保護“膜”,潮濕的蔬菜環境還有利于細菌的生長,加快蔬菜腐爛,建議瀝干蔬菜水分后再放入冰箱。
廣州龍森物流集倉儲、配送一體化,為廣大中小型食品客戶提供第三方倉儲外包服務,可分租小至一貨架一托盤,大到2000平米,廣州食品倉儲公司,滿足廣大食品廠家、食品批發商、食品供銷商和淘寶、天貓食品銷售的電子商務賣家的需求。
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龍森倉儲為客戶提供常溫廣州食品倉庫出租服務,食品在庫倉儲時應該注意什么?廣州食品倉庫出租管理基本常識有哪些?龍森倉庫管理基本常識二:
倉庫業務管理
(1) 倉儲計劃制訂。倉儲計劃包括:出入庫計劃、保管養護計劃、設施設備使用計劃、勞動力組織計劃和倉儲費用計劃。準確編制倉儲計劃是確保倉庫利用率和加快倉庫周轉的重要條件,只有計劃周全,才能維持倉庫貨物存儲量的平衡穩定,避免臨時抱佛腳。
(2) 入庫管理。接貨、驗收、登記是入庫管理不可缺少的步驟。接貨之前要準備充分;驗收貨物要一絲不茍,分毫不差。裝箱單、送貨單、合同書等均應與實到貨物相符;入庫登記、輸入計算機、貨位確認等作業不能有半點疏漏,否則會造成一系列的麻煩。
(3) 庫存管理。
①貨位管理。每件貨物存在哪個區、哪列、哪排、哪個貨格等應該一目了然,準確無誤;
②貨物的堆碼管理。包括高度、寬度、通道的合理性,貨物堆碼結構及穩定度;防火設備、消防措施的可靠性和有效程度;倉庫地面承載以及庫內通風、散熱、防寒、保暖等。
(4) 出庫管理。出庫管理是倉儲作業結束前的一個環節,必須保證數量、品種、收貨人等核對無誤。出庫前的各項準備工作應提前做好,否則容易忙中出錯。
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